Салат: Козел в огороде с картошкой фри.

Ингредиенты:

• Свекла
• Куриная грудка
• Морковь
• Лук репчатый (Можно зеленый)
• Картошка фри (Можно чипсы)

Для соуса:

• Майонез и Сметана 1:1
• Зелень
• Чеснок
• Соль и Черный молотый перец

Технология приготовления:

1.Отварить куриную грудку до готовности.

Охладить.

Нарезать соломкой.

2.Свеклу нарезать соломкой.

3.Морковь очистить,

нарезать соломкой.

4.Лук зелёный нарезать мелко.

Если возьмете лук репчатый, то очистите, нарежьте тонко соломкой и обдайте кипятком.

Для соуса:

1. Зелень измельчить.

2.Чеснок очистить и измельчить.

3.Добивать майонез и сметану в пропорциях 1:1.

4.Чуть посолить, поперчить черным молотым перцем.

Ингредиенты выложить на большое блюдо, следующим образом:

Перед подачей заправить соусом и перемешать.

Приятного аппетита!