Трехлетний ребенок из деревни Айдара Красноярского края умер в результате острого отравления, съев домашнюю котлету с избытком нитритной соли, сообщает пресс-служба ГСУ СК России по региону.
По версии следствия, в ноябре 2023 года супруги приготовили из мясного фарша домашнюю колбасу с добавлением специй. Для продления срока годности и сохранения цвета мужчина использовал нитритную соль, превысив более чем в сто раз допустимый уровень ее содержания. На следующий день женщина приготовила из остатков фарша котлеты, одну из которых съел ребенок.
"После употребления ребёнком в пищу котлеты, приготовленной в домашних условиях, у него ухудшилось самочувствие. Мальчика доставили в фельдшерско-акушерский пункт, где он скончался спустя несколько часов", – говорится в сообщении.
Согласно результатам судмедэкспертизы, причиной смерти ребенка стало острое отравление нитритами.
Отец мальчика обвиняется в причинении смерти по неосторожности. Расследование дело завершено, его направили в прокуратуру на утверждение обвинительного заключения и передачи в суд.
Ранее сообщалось, что в Москве 11-летний мальчик угодил в больницу из-за чрезмерной любви к аскорбинкам. Он съел неизвестное количество таблеток.