Этот подход, предложенный американскими диетологами Эвелин Трайбол и Элиз Реш, отличается от традиционных диет и дает возможность слушать свои физиологические сигналы и полностью отказаться от подсчета калорий.
Основные принципы интуитивного питания
Свобода от ограничений: Интуитивное питание предлагает отказаться от строгих правил и стереотипов в отношении еды. Нет категории "хорошая" или "плохая" пища. Слушайте свой организм: Важно реагировать на чувства голода и насыщения. Прием пищи должен основываться на реальных потребностях организма, а не на эмоциональных факторах. Отсутствие вины и стыда: Интуитивное питание призывает не связывать еду с чувствами вины, стыда или страха. Еда не должна становиться источником эмоционального дискомфорта.
Научные основы интуитивного питания
Идеи интуитивного питания находят поддержку в психологии и психотерапии. Утверждения о том, что жесткие диеты могут вызывать негативные эмоциональные реакции и приводить к перееданию, подтверждают