Ведерников Ркацители 2017г 🇷🇺
Выдержка вина проходила в дубовых бочках 9 месяцев.
Все отзывы, что я слышал о этом вине были однозначно ближе к негативным, но я не я, если не проверю всё сам)
Действие первое "Вскрытие и шок"
Цвет бледно-соломенный с зеленоватым отливом.
Аромат хлеба, дроблёнки, комбикорм, перловая каша, прополис.
Вино сухое, с высокой кислотностью, я бы даже сказал просто обжигающая кислотность.
В голову пришли слова песни Виктора Цоя "Я знал, что будет плохо, но не знал что так скоро"
Ставлю в холодильник и забываю на два дня.
Действие второе "Еще не время"
Спустя пару дней вино стало ароматнее, кислотность стала менее обжигающей, стали проявляться нюансы.
Действие третье "Принятие"
Через неделю после вскрытия цвет вина стал более оксидативным и приближенным "бейби оранжу"
Аромат сменил направление и стал мощнее, медовые тона, луговые цветы, мандарины, пряности, сушеные яблоки и груша.
Вкус смягчился и повторял аромат, кислотность уже не доминировала, а дополняла этот союз.
Послевкусие косточковая горчинка.
Вино спустя неделю мне понравилось, кайф!🤣
Ставьте лайк и подписывайтесь скорей🔥
