По данным межрегионального управления Россельхознадзора, после отравления владимирцев шаурмой специалистами ведомства был выявлен ряд нарушений в точках общепита.
Так, в ноябре минувшего года прошло 8 внеплановых проверок на указанных предприятиях по заказку готовой еды.
Среди нарушений, выявленных в ходе них, в ведомстве отметили наиболее часто встречающиеся:
- невозможность отследить животноводческую продукцию в информационных системах «Цербер» и «Меркурий», поскольку предприятия там не зарегистрированы;
- отсутствие ветеринарных документов на мясо;
- отсутствие контроля за пищевым сырьем, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве продукции.
В результате было возбуждено 30 административных дел, вынесено 8 постановлений о взыскании административных штрафов.
В январе они вступили в законную силу.
Напомним, ранее сообщалось, что минувшим летом во Владимире от отравления шаурмой пострадали 107 человек, из которых 23 ребенка. Позднее владимирским судом было вынесено решение по данному делу.
