Никогда мы с отцом пивной демократии всея Руси, IPAлитом Матвеевичем Воробьяниновым, не были большими поклонниками творчества пивоваров пивоварни Афанасий из матушки Твери: серия "Марочное" - унылая вода с дефектами, Жигулёвское - что-то странно-непонятное, их обычное "Крафтовое" просто треш и мРакетологический угар, а квас - ещё более сладкая копия кваса от "Очаково". До недавних пор, когда нас спрашивали какое-то хорошее пиво от Афанасия я всегда рекомендовал обратить внимание только на их тёмные сорта: "Старомонастырский Эль" и, конечно, "Портер".
***
Помнится, когда впервые пробовали их "Ремесленное светлое", были уверены, что это какая-то очередная пивная шляпа, однако, ничего подобного - это оказался очень классный КЕЛЛЕР, ставший одним из любимых. А со временем, появились ещё две его вариации с разным охмелением. Сегодня у нас будет обзор всех трёх "Ремесленных" пив, исследованных в недрах Секретной Лаборатории Изучения пива, а также, в самых разных её филиалах.
Пиво "Афанасий Ремесленное"
Давненько уже с отцом пивной демократии всея Руси покупаем этот пивцерин и он всегда радует двумя вещами: во-первых, своей вкусоароматикой, а во-вторых, литровой стеклянной бутылкой с бугельной пробкой, которую мы потом используем в домашнем пивоварении.
Аромат очень приятный: солод с нотками хмеля и чуть абрикоса. Во вкусе немного дрожжей, белый хлеб и солодовая сладость переплетающаяся с хмелевой горчинкой, уходящей в цитрусово-абрикосовое, приятное горьковатое послевкусие...
Купить можно в Перекрёстке, Верном, ПИВ&КО, Гипер Магните, Ленте, а также в пивмаркетах.
Пиво "Ремесленное с Южноафриканским хмелем"
Пиво "Афанасий Ремесленное" (с Южноафриканским хмелем) светлое нефильтрованное неосветлённое. (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 1 литр. Срок годности: 120 суток. Цена: 199 руб ("ПИВ&КО", Екатеринбург). Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Частная пивоварня Афанасий" г. Тверь.
У пива мощная пенная шапка и красивый нефильтрованный цвет. Аромат абсолютно отличается от привычного "Афанасий Ремесленное" - он хмелевой и просто благоухает пряными, перчеными оттенками, характерными именно для южноафриканского хмеля. Вкус чудесный - что-то среднее между персиком и абрикосом с классной, подчёркнутой перчиночкой, переходящей в послевкусие. В послевкусии чуть заметная хмелевая горчинка. Внезапно, очень классное пиво!
Пиво "Ремесленное с Новозеландским хмелем"
Пиво "Афанасий Ремесленное" (с Новозеландским хмелем) светлое нефильтрованное неосветлённое. (алк.4,5%, пл.11%). Объём: 1 литр. Срок годности: 120 суток. Цена: 250 руб ("ВЕРНЫЙ", Екатеринбург). Состав: питьевая вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Частная пивоварня Афанасий" г. Тверь.
У пива стойкая пенная шапка - самый настоящий кошмар любого бездуховного евролагера, пена которого исчезает моментально. Цвет приятный, жёлто-лимонный. Аромат непохож на обычное "Афанасий Ремесленное" и не похож на "Ремесленное с южноафриканским хмелем." Здесь, сквозь оттенки солода пробиваются тона винограда с чуть заметной цитрусовостью. Во вкусе сладость солода, немного абрикоса, характерного для "Ремесленного" в целом и чуток виноградных нот. В послевкусии чуть заметная хмелевая горчинка. Вполне себе пивцерин! Вполне себе на новозеландском хмеле.
ИТОГО: Удивительная пивоварня "Афанасий"! Как можно, на фоне безликой, пустой и бездуховной, дефектной серии "Марочное" варить такое обалденное "Ремесленное" - это вопрос, наверное, риторический. Тем не менее - браво пивовары! Ну и есть информация, что появились ещё два варианта "Ремесленного" с хмелями: Амарилло и Чинук, которые мы очень ждём с пивным алкоголиком адмиралом в наших бубенях.
Понравилось пейсательство? Ставьте лайк и подпишитесь на канал. Не понравилось - дизлайк и пишите, с чем не согласны. Всем добра и МИРа!