Согласитесь, что пройдя 3-4 брода и осилив 10 км по мокрому курумнику, вечером особенно приятно поесть горячего наваристого супа? Поэтому в наших походах нет сублиматов и роллтона. Зато есть сытное питание, которое согревает и придаёт сил.
Перед выездом мы проводим опрос в организационном чате – есть ли участники с особенностями в питании: вегетарианцы, веганы, сыроеды, фрукториане, праноеды и аллергики. Всегда учитываем пищевые интересы каждого и никого не оставляем голодным.
Примерное количество еды для похода без пищевого стресса – 600 грамм сухих продуктов на человека в сутки.
Завтраки
Время завтрака оговаривается накануне и зависит от времени выхода на маршрут. В основном это каши из круп: гречка, пшенка, ячневая, рисовая, кус-кус. Иногда макароны. Добавки в каши: мясные (тушенка, колбасы) и сладкие (тыква, курага, изюм). Молочные каши тоже бывают. Бутерброды: хлеб-масло-сыр. На десерт чай, кофе и сладости.
Ужины
Они примерно в 18-19 часов. Это различные супы: гороховый, суп-лапша, грибной, рыбный (консервы), борщ. Наши бестселлеры – солянка и “жричедали” (он же “горчо”, он же харчо). К супу идет хлеб, сало, икра заморская баклажановая. На десерт чай, кофе, какао, кисель и сладости.
Перекусы
О них вы заботитесь сами, исходя из ваших предпочтений. С собой можно взять орехи, сухофрукты, питательные батончики, колбасу в вакууме и зерновые хлебцы. Если вы едете в горный лагерь, то перекусы с нас.
Сахар и сладости
Сахар мы не берем, так как многие пьют чай и кофе без него. Поэтому заботьтесь о нем сами. Если вы очень любите сладкое, берите себе дополнительно. По раскладке вам полагается примерно 2 конфеты на 1 прием.
Дежурств по кухне нет
Но общественные работы обязательны. Мужчины приносят воду и добывают костёр. Женщины благодарят их добрыми словами.
Время готовки
Приготовление пищи в походе занимает время. Особенно когда разыгралась непогода. Если вам нужно чаще питаться мясом, овощами и фруктами, позаботьтесь о них заранее и возьмите с собой.
Приятного аппетита!
Заходите в подборку статей про нас. Там рассказываем кто мы такие, в какие места организуем походы и туры, как у нас всё продумано (питание, заброска и т.д.).
КАВКАЗСКИЕ ГОРЫ ЕСТЬ — НАДО ЛЕЗТЬ. Главная статья про нас
Давайте знакомиться! Я Юля Заикина. Основательница турклуба
Всё началось 8 лет назад с гида-одиночки…
Отвечаю на часто задаваемые вопросы
Как организовано питание в наших походах
Я не дойду. Я не донесу рюкзак. Я замёрзну. Развеиваю ваши страхи