Эта легкая и полезная закуска готовится всего за 10 минут и превращается в превосходное блюдо для любой вечеринки!
Ингредиенты:
- 2 лаваша или тортильи (у меня пшеничная тортилья со шпинатом)
- 120 -170 гр. сливочного сыра
- 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
- 1/8 чайной ложки чесночного порошка
- 2-3 стакана шпината
- 120 - 170 гр. копченого лосося
Способ приготовления:
1.
В небольшой миске смешайте сливочный сыр, укроп и чесночный порошок. Перемешайте до однородной консистенции.
2.
Разложите оба лаваша и равномерно намажьте сливочный сыр на каждый, оставляя примерно 1 см. пустого места по краям. Но тот край, который вам понадобится, чтобы запечатать рулет смажьте тоже сливочным сыром.
3.
Равномерно распределите шпинат между двумя лепешками, а затем копченый лосось.
4.
Плотно сверните каждый рулет, заправляя концы по ходу действия. Важно свернуть его как можно плотнее, чтобы рулет при разрезании не распадался.
5.
Небольшим зубчатым ножом отрежьте края каждого рулета, а затем разрежьте каждый на кружочки, толщиной около 2 см.. У вас должно получиться около 14–16 рулетиков, по 7–8 на 1 круглый лаваш.
Контент на канале обновляется каждый день, поэтому не забывайте подписываться, чтобы не пропустить новые рецепты! Также буду очень рада вашим лайкам и комментариям!