Те, кто посещал гостиницы в советский период помнят, как запрещалось включать кипятильники или их аналоги, лезвие бритвы на проволоке, умельцы, ничего не скажешь, ведь голь на выдумку хитра. Сейчас смешно, но как кипятильник спасал от голода и помогал экономить. К тому же их прятали и берегли, потому что отнимали дежурные, штрафовали, если, конечно, ловили. В гостиницах тогда всё было аскетично, не было электрочайников и кулеров. В ресторане дорого, поэтому все часто сохраняли командировочные деньги, старались сами готовить пищу в номере. Мне часто приходилось ездить по работе, знакома со всеми хитростями. Бутерброды делали, но сухомятка надоедала, хотелось горяченького, почти домашнего. В голодных коридорах гостиниц дежурная – горничная всегда могла унюхать, из какой двери разносятся запахи еды. Штрафовали без объяснений, забирали кипятильники и ёмкости, кружки, за свет оплачивала естественно гостиница. Много накручивали электросчётчики. Вечером плитки и кипятильники вышибали все пробки, горничные зверели и бегали по этажам…в поисках виновников очередного КЗ или мигания света на всех этажах. Но молодость, как известно берёт города… Варили гречку и макароны в шарообразных плафонах светильников, которые снимали под потолком, вставляли кипятильник, варили, потом накрывали подушкой и одеялом. Там всё прело. Готовили мелкую картошку мешали с тушёнкой, отличный ужин. Быстро получался куриный бульон и супы в пакетиках. Экспериментировали. Но это было лучше, чем занюханные котлеты в столовке. Чтобы не поймали на запах - открывали окна или варили в ванной. Яйца всмятку отдыхают с тем, что мне пришлось кушать однажды, это картофель во фритюре, приготовленный… в глиняном гостиничном горшке из-под цветов и омлет, поджаренный на лезвии бритвы, что крепится на проволоке. Недавно ездила в небольшое путешествие, вечером в гостинице на этаже погас свет, горничная бегала по коридору и ругалась – начинается… время ужина…так что, как говорят… жив курилка…
