Моё почтение любителям пенного! Сегодня у нас снова рубрика "Отхлебнул у Жены". Будем отхлёбывать мего популярную черничную смузень, которая, как ни странно, имеет прямое отношение к пиву. Советское жигулевское в очередной раз расплескалось в гробу. Собственно перед нами топ 1 в тапке (не знаю откуда сея инфа, но на банке её гордо прописали. Как не первый раз пробуем продукцию данной пивоварни (пивоварни ли?). И из раза в раз там по сути одно и тоже кондитерское непотребство, которое отличается от собратьев только центральным фруктом или ягодой, пюреху которой запихали в чан. Кстати в этот раз кулинары творили не одни, а в коллаборации с Atmosphere Brewery.
Итак, что у нас на этот раз:
Пирог "ЧЕРНИЧНЫЕ НОЧИ" это десерт, приготовленный на основе большого количества ягод черники и шоколадного бисквита.
🍺 Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный "САУР ЭЛЬ" (Черничные ночи). 🍺
* 💵 Цена: 350 Деревянных! (скорее всего дороже, но в среднем была цена 350 за банку в тот закуп).
* 🍾 Объём: 0.5 л.
* 🎉 Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, черничное пюре, хмель, дрожжи.
* 🌿 Хмель: ???
* 🌾 Солод: ???
* 🦚 Стиль пива: Sour - Smoothie / Pastry
* 🎁 Тип упаковки: жестянка
* 🍺 Алкоголь: 6%
* 🍞 Плотность: 16%
* 😋 Горечь: no IBU
* 🎨 Цветность: ??? EBC
* 🕐 Розлив: 09.10.23 годен до: 365 суток при температуре +2 +6.
* 🌏 Изгoтoвитель: ООО "Атмосфера" 141663, Московская область, г. Клин, д. Михайловское, Территория Логистический терминал Михайловское, строение 6.
*🎨 Цвет: тёмно-бардовый бархатный мутный цвет.
*🍦 Пена: пышная, крупнопузырчатая, розовая, среднестойкая, смотрится очень эффектно.
*👃 Аромат: типичный аромат песочного теста, бисквита и ягод. Словно очередное пирожное, чем собственно и является.
* 🍞 Тело: насыщенное.
* 👌 Карбонизация: умеренная.
* 👅 Вкус: сладко, чуть ягодной кислинки, в этот раз акцент седлан больше на ягодах, далее бисквит, песочное тесто, чуть шоколада.
*⚡ В послевкусии: полностью дублирует вкус, никаких дополнительных нюансов не появляется.
*💯 Оценка: 4.
🍻 Традиционно в рамках стиля штука наверное годная, но для меня они все на одно лицо, меняется лишь добавленная пюреха. Даже жена уже подустала от них и как-то без энтузиазма. Что тут сказать, очередное жидкое пирожное от Кулинаров. Все как заявлено, так и есть. Благо акцент больше на ягодах, а не бисквите. Всё же воплотить в пиве пирожное не каждый сможет. Ну а судя по количеству любителей данного стиля, это всё явно не зря! 🍻
Всем спасибо! Господа-Товарищи, и конейчно же дамы!!! Не забывайте поддерживать нас с Кузьмой лайками и репостами!!! Ваша активность сильно помогает развитию канала. Также подписывайтесь на «Хмельной Угар» на Ютубе!
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше Кубки!
Традиционная статистика: