Острой кишечной инфекцией заболели новосибирцы, отведавшие роллов от заведения «Харакири», расположенного в Советском районе. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре. Информацию об инциденте направили в прокуратуру и Следственный комитет региона, после чего – с 15 января – учреждение общепита приостановило свою работу. Специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы готовых блюд, смывов с оборудования и инвентаря, а также материал от сотрудников предприятия общепита и заболевших. В ходе расследования были установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований. Это не первый случай отравления блюдами японской кухни в Новосибирской области. В 2021 года 46 человек попали на больничную койку, покушав роллов в кафе «Суши-хаус» города Татарска. В итоге на директора завели уголовное дело и признали его виновным в том, что он взял на работу специалистов без санитарных книжек, которые стали источником заражения сальмоннеллезом, норовирусом и ротавирусом (такие диагнозы поставили п