Эксперты портала здоровое-питание.рф назвали две главные ошибки, которые люди допускают при составлении своего рациона. Об этом пишет «РГ».
Иногда грешат даже те, кто находится на диете. Речь идет о превышении дневной нормы соли. Как говорят медики, люди зачастую солят супы, горячее и салаты на автомате. А ведь при этом они каждый день едят еще и хлеб, сыр, колбасы и другую пищу, при изготовлении которой тоже использовалась соль.
«От избытка соли повышается артериальное давление, возрастает вероятность инсульта», — пояснили медики, посоветовав снизить ее употребление или хотя бы не солить все блюда подряд машинально, а действительно ориентироваться на вкус.
Второй ошибкой в питании является превышение нормы жиров. Она должна составлять не более 30 процентов от всех употребленных калорий в сутки, а никак не равняться съеденному количеству белков.
«Избыток животных жиров вызывает сердечно-сосудистые заболевания», — рассказали врачи.
Специалисты добавили, что нужно разделять продукты на категории. Если нежирное мясо, яйца и рыба должны быть основой рациона, то колбасы и копченое мясо стоит употреблять только по праздникам, тогда баланс КБЖУ будет соблюдать гораздо проще.
Ранее эндокринологи назвали состояние, которое является предвестником сахарного диабета.
