Всем читателям моего канала, доброго времени суток! Сегодня я взял для пробы кукурузную муку, с рецептом от производителя «Кудесница». Рецепт очень лёгкий, ингредиентов не много и они есть почти всегда дома.
Для начала насыпаем 80 гр сахара, разбиваем 1 яйцо и взбиваем миксером до пышной, белой пены.
Добавили все ингредиенты, вымешиваем тесто. Тесто получилось жидким, для пирога, кекса, хватило бы, но не для печенья. Добавляем муку частями и перемешиваем. В итоге добавил ещё 100 гр кукурузной муки.
Для раскатки теста, на «подпыл», использую так же кукурузную муку.
Печенье обваливаем в сахаре. Ставим, получившееся печенье, в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, на 20 минут.
Подводя итоги. Печенье получилось, печенье вкусное. Не сильно сладкое, хоть и обваливается в сахаре. Печенье рекомендую для приготовления, такое вы не купите в магазине и даже в пекарне!