● Негрони
1919 | Флоренция, Италия
•Флорентийский граф Камилло Негрони, в честь которого он и был назван
Получив военное образование, он отправился в Америку.
Там то он и полюбил джин.
Но в 1920г в Америке вступает в силу сухой. закон.
И ему приходится уезжать обратно.
•После возвращения, он заводит дружбу с барменом Фоско Бруно Сабатино.
Он и придумал для графа коктейль с его так горячо любимым джином.
Новую версию популярного тогда Americano он даже сделал более «американестым», добавив вместо содовой, джин, но кампари и красный вермут он оставил.
А для внешних отличий он добавил слайс апельсина.
Рецепт:
•Сухой джин-30мл
• Красный вермут-30мл
•Кампари-30мл
•Апельсиновая цедра-1
Способ приготовления:
•Наполняем рокс льдом
•Заливаем всё в рокс и размешиваем 20-30с
•Украшаем слайсом апельсина и наслаждаемся
Barchik 🍹