Когда за окном морозно, а на работе абсолютный завал спасти от уныния может лишь домашний уют. Ведь так приятно ощущать ароматный запах горячего ужина и собираться за столом всей семьей. А чтобы облегчить хозяйкам поиск новых блюд делимся отличным способом приготовления курицы в йогурте.
Ингредиенты:
Куриные бедра — 6 шт.
Беби картофель — 300 г.
Морковь — 2 шт.
Йогурт греческий — 350 г.
Зелень — 1 пучок
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Бедра солим и перчим. Затем складываем в кастрюлю с толстым дном, заливаем водой и тушим на маленьком огне 40 минут.
Морковь мелко режем и добавляем тушиться к курице. Когда мясо начинает отставать от кости, перекладываем его в форму для запекания.
Добавляем йогурт, беби картофель, соль, перец. Ставим в разогретую до 220°C духовку до появления золотистой корочки. Подавать с зеленью.
Фото: свободные интернет-источники
Рецепт: телеграм-канал Рецепты Каждый День