Всем привет! Сегодня я вам расскажу как приготовить ароматные, вкусные, нежные капкейки. Рецепт совсем простой с ним справиться даже самый юный кулинар!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сливочное масло
- Тёмный шоколад
- Сахар
- Яйца
- Пшеничная мука
- Какао
- Сметана
- Разрыхлитель
- Сливочный сыр
- Сливочное масло
- Сахарная пудра
Способ приготовления:
- В тарелку глубокую разломите шоколад,добавьте сливочное масло и растопите на водяной бане.Оставьте на минут 5 ,чтобы остыла
- Добавьте сахар и размешайте до полного растворения
- Добавьте яйца и перемешайте
- Добавьте сметану и размешайте до однородной массы
- Муку,како,разрыхлитель добавьте в сметь и перемешайте.Должно получиться густое тесто.
- Тесто разложите по формочкам. И отправьте в духовку,которая разогрета до 180 С. готовые кексы выньте и дайте им остыть .
- Для крема мы берем шоколад и растопим на водяной бане.
- Сливочное мало взбейте миксером со сливочным сыром до пышности
- Добавьте сахарную пудру.
- Добавьте к крему растопленный шоколад. С помощью миксера перемешайте.Возьмите кондитерский мешок и украсьте капкейки.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк!