● 1898 | Сантьяго-де-Куба | Дайкири
Дайкири – портовая деревушка на юго-востоке Кубы
•Главное ее достоинство – близлежащие месторождения железа и меди.
Как-то раз, туда была направлена одна из первых "железных" экспедиций
И вот, когда после очередного рабочего дня все участники собрались выпить, их инженер Дженига Кокс, вдохновившись местным напитком канчанчара,представил свою версию ромового коктейля – с лаймом и сахаром. И назвал его он "Дайкири".
Сначала коктейль оставался популярным лишь среди работников месторождения.
Но со временем он разашёлся по всему миру.
Рецепт:
•Белый ром-60мл
•Сок лайма-30мл
•Сахарный сироп-15мл
•Лед несколько кубиков
Способ приготовления:
•Всё заливаем в шейкер
•Добавляем лёд и встряхиваем
•Переливаем в бокал и наслаждаемся
Barchik 🍷
