Дорогие друзья этот рецепт вроде простой но вкус у него обалденный вы только попробуйте и он станет вашим фаворитом и так нам понадобиться: Ингредиенты: Далее начнем приготовления: Приятного аппетита! подписывайтесь на наш канал и ставь лайк!
Дорогие друзья этот рецепт вроде простой но вкус у него обалденный вы только попробуйте и он станет вашим фаворитом и так нам понадобиться:
Ингредиенты:
- 400 г говядины (можно использовать куриную грудку или свинину)
- 1 большая морковь
- 1 крупный перец болгарский
- 1 крупный луковый перо
- 200 г свежих шампиньонов
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зелень по желанию
Далее начнем приготовления:
- Мясо нарезать кубиками среднего размера. Обжарить его на растительном масле до золотистой корочки. Посолить и поперчить по вкусу.
- Морковь и перец болгарский нарезать соломкой. Лук и чеснок мелко порезать.
- В ту же сковороду добавить морковь и обжарить ее на среднем огне до мягкости.
- Добавить лук и перец болгарский. Обжаривать все вместе, помешивая, около 5 минут.
- Шампиньоны нарезать пластинами и добавить их к остальным овощам. Обжаривать все вместе еще около 5 минут, пока грибы не станут мягкими и нежными.
- В конце добавить мелко порезанный чеснок и обжаривать еще 1-2 минуты.
- Влить соевый соус, перемешать и продолжить готовить под крышкой еще 3-4 минуты, чтобы все вкусы хорошо соединились.
- Затем добавить обжаренное мясо, перемешать и прогреть все вместе еще 3-4 минуты.
- Подавать салат "Чингисхан" горячим или холодным. При желании можно украсить зеленью.
Приятного аппетита! подписывайтесь на наш канал и ставь лайк!