Всем привет!
Мне безумно нравится Индонезия.
Та атмосфера, то внутреннее ощущение, те яркие эмоции. Тот комфорт и внутреннее спокойствие, которое я чувствую, находясь там.
Однако, как известно, ощущения человека, который посещает страну как турист, и того, кто постоянно живет в стране либо долго там находится, могут довольно сильно отличаться.
В Индонезии, как и везде, есть свои плюсы и минусы.
Здесь я хочу выделить 4 пункта, которые, на мой взгляд, проигрывают России.
Итак, начинаем.
1)Еда
Как мы знаем, вкусы у всех разные, кому-то нравится одно, кому-то другое.
Но дело не в этом.
Дело в качестве еды. В том числе качестве ингредиентов и способе приготовления.
Очевидно, что в островной стране с населением под 300млн. обеспечить всех нормальными продуктами очень сложно.
Еда, продаваемая там, обычно является смесью искусственных красителей, ароматизаторов, маргарина, усилителей вкуса и консервантов.
Качество еды я опишу так:
Если в других странах самая нездоровая пища - это фастфуд, то в Индонезии это - самая здоровая пища. Потому что остальная еще хуже.
Способ ее приготовления достоен отдельного параграфа.
Большая часть той пищи, что едят индонезийцы - выжаренная до угольков на масле, похожем на нефть. Масло, естественно, не меняется весь день, поэтому в таком состоянии.
Выпечка готовится с применением огромного количества дешевого маргарина. Он используется в таком количестве, что выпечка становится ярко желтого цвета.
Почему? Да потому что дешево. Экономия превыше всего. Остальное не важно.
Приоритеты местного населения в плане питания примерно следующие:
1)Дешево
2)Дешево
3)Дешево
Вообще идеальный обед по-индонезийски - это накидаться непонятно чего, вдобавок сьесть полкило перца, чтоб эту еду хотя бы через горло можно было протолкнуть, т.к. абсолютно бесвкусная и сухая/пережаренная, из-за чего ее трудно проглотить. Главное чтоб остро было и дешево.
Причем "дешево" здесь весьма относительно!
Знаете, лично для меня то, что за эти деньги продается - это совсем не дешево.
Еда такого качества врятли стоит тех денег, что за нее просят.
Как по мне - напиток из непонятного химического порошка либо из заменителей меда, молока и т.д. за 1-1,5$ - это неадекватно дорого.
Питьевой йогурт, в котором 90% воды и 10% йогурта со всякой химией за 0.7-1$ - это тоже крайне дорого. Я могу в России за эти же деньги купить нормального, качественного йогурта.
У нас можно купить еду за чуть более высокую цену, но качество этой еды будет намного выше. А что-то (например, выпечка) у нас дешевле даже при гораздо лучшем качестве.
Или другой пример.
Terang bulan. Стоимость 2-3$.
Фактически, просто тесто (правый вариант) с огромным количеством маргарина, смазанное еще большим его количеством (не поверите, но на такое изделие диаметром со среднюю тарелку - около 20-25см, сверху выкладывается еще ОКОЛО 150-200г маргарина, затем это все тает и впитывается). Для здоровья - жесть. Знаете, у нас за 2-3$ (180-270р) можно купить неплохой небольшой пирог с фруктовой начинкой без всякой химии (или с минимумом) и заменителей.
Еда часто готовится до такой степени, что у нее исчезает вкус.
ЗАЧЕМ???
Рыба, например (на фото - жареная рыба-кошка), зажаривается до состояния примерно такого, как на фото.
А знаете, как еду разогревают?
Микроволновок у большинства нет.
Правильно. Эту пережаренную еду снова кидают в разогретое масло, пережаривая ее еще больше.
Далее. Сахара употребляется фантастическое количество. Например, на такую (на фото выше) кружку чая сахара кидается не менее 5 чайных ложек (хотя можно попросить меньше, но если не просить, то чай будет дико сладкий).
Качество воды, кстати, просто шокирующее.
Это - фото кастрюли, в которой обычно кипятят воду, после чистки.
Она вся в налете. Не поверите, но до чистки толщина налета превышала полсантиметра. Я никогда еще такого не видел.
Вода там крайне жесткая, содержание минералов крайне высокое. Для питья либо приготовления пищи она непригодна.
Проблема в том, что нет гарантии, что в варунгах эту воду не используют для приготовления чая и т.д. в целях экономии. Если такую пить (есть прецеденты), то через пару месяцев начинаются проблемы с почками. Кстати, некоторые индонезийцы считают, что кипячение решает все проблемы, хотя это не так.
Итак, с едой и водой дела обстоят примерно так...
Мы часто ругаем продукты у нас в России, не представляя, как питаются люди в других странах. Поверьте, продукты у нас хорошие, и цены на них вполне приемлемые.
Следующий пункт:
2)Медицина
Здесь все тоже достаточно печально, начиная от несуществующих диагнозов наподобие "Masuk angin", и заканчивая тотальным абсурдом, обусловленным незнанием даже основ медицины и физиологии человека.
Кстати, насчет "Masuk angin" один блогер на Дзене, который проживает в Джакарте, опубликовал неплохую статью (думаю, он не обидится, если я дам ссылку на нее):
Что же это за "болезнь" - тайна, окутанная загадкой и помещенная внутрь головоломки.
А как вам реальный случай, (который мне рассказала жена, о ее родственниках), когда одна девушка (возраст где-то 20 - 25 лет) начала чувствовать себя нехорошо, ее начало тошнить. Ее семья начала подозревать беременность (девушка замужем, и никого это не удивило). Ту девушку повели к терапевту, и терапевт, осмотрев ее, сказал: гастрит, и нужно лекарство. Пропичкали каким-то лекарством, но оказалось, что ее тошнит от токсикоза, и она беременна на 5-ом месяце!!!
Терапевт не может распознать беременность на 5-ом месяце при наличии характерных симптомов токсикоза и отличить ее от гастрита!!!
Кстати, был ли гастрит на самом деле, так и осталось тайной. Вообще там гастрит почти у каждого первого из-за того, что я перечислил в пункте 1. Я серьезно. По гастриту/ГЭРБ страна на 1-ом месте в мире.
Я знаю довольно много историй, но не все могу здесь рассказать.
Расскажу еще одну (тоже рассказала жена, тоже о ее родственниках).
Одна девушка попросила ей установить спираль в качестве метода контрацепции. Далее она забеременела. Спираль доктор не обнаружила и сказала, что спираль была поглощена телом и сейчас ее не достать, а новую устанавливать не советует.
ШТА???
То, что я рассказал - это средний уровень местных докторов.
Болеть страшно, что еще можно сказать.
Насчет хорошей, качественной (но дорогой) медицины - ну, говорят, что она есть. Но сталкиваться и проверять, по правде, не хочется.
3)Бюрократия
Как и во многих развивающихся странах, государственная система еще не оптимизирована, хотя прогресс заметен.
Во-первых, все ведомства имеют сайты, и во многих случаях. чтобы сделать какой-либо документ, не нужно идти и стоять в очередях. Заполняем форму, оплачиваем онлайн и через несколько дней получаем итоговый документ.
Также получает распространение "One-day service": полное обслуживание за один день. Это радует, и это круто.
Во-вторых, там есть аналог МФЦ. Я, честно скажу, был очень удивлен. Называется "Mall Pelayanan Public" ("Центр общественных услуг").
Функции примерно те же, только работают чуть по-другому: там сидят в отдельных кабинках либо на огороженных площадках представители разных служб (аналог ЗАГСа и т.д.) и предоставляют определенный спектр услуг. Тоже очень удобно.
Из минусов - бредовые правила и требования во многих случаях.
Куча всяких ненужных справок/подтверждений и т.д. Мне, например, пришлось письменно подать документ, что в России я буду содержать жену и она не будет работать. Но фишка в том, что этот документ просили не Консульство и не МИД, а орган местного управления на районном уровне.
Им-то какое дело???
Или, например, чтобы жена получила загран (просто получила), просили свидетельство о браке. Сказали, что это "сильный довод" или что-то вроде того. Жена мне это передала, я спрашиваю - а какие вообще доводы нужны?
Почему нельзя просто сделать паспорт, без обьяснения причин? Зачем какие-то доводы? Почему мы должны что-то кому-то доказывать?
P.S. Кстати, жену достаточно долго допрашивали на индонезийской таможне при выезде из страны, просили свидетельство о браке и т.д. Какое дело таможне до свидетельства о браке???
Еще одна ситуация.
Перед отьездом в Россию жена хотела отказаться от медицинской страховки, чтобы деньги не капали. Стоимость ее около 2$ в месяц (это самая дешевая). За страховки отвечает контора под названием BPJS Kesehatan ("BPJS" означает что-то типа "Служба предоставления соцгарантий").
Вначале мы туда приехали, жена обьяснила, что мы хотим, и у нее попросили её загранпаспорт. Мы его, естественно, не брали с собой. Ок, поехали, вернулись домой и привезли в течение часа.
Далее.
Итак, жена сидит и разговаривает со служащей, я просто сижу жду в коридоре.
Тут жена зовет меня. Я подхожу, спрашиваю "Что такое?". Жена кивает на сотрудницу, девушку интеллигентной внешности, и та спрашивает у меня: "Есть вид на жительство?".
Я слегка завис на пару секунд. Я говорю. "Нет. Зачем вам мой ВНЖ? Я не обслуживаюсь у вас, только жена.".
Девушка-сотрудница отвечает: "Нет, не ваш. ВНЖ жены для проживания в России".
Шта???
Я спрашиваю: "У вас организация государственная или частная?"
Ответ: "Государственная"
Спрашиваю: "Страховка обязательна или это добровольно?"
Девушка-сотрудница, слегка смущаясь, отвечает: "Добровольная"
Ребята, вы кто такие? Вы занимаетесь страхованием населения, вам какое дело до того, есть у нее ВНЖ или нет? Она не обязана иметь ВНЖ, она может поехать за границу просто по своему желанию. Есть ВНЖ или нет - это дело иммиграционки, причем РОССИЙСКОЙ, а не индонезийской!
Я примерно это обьяснил. Девушка, еще больше смущаясь, говорит: "Секунду, я позвоню". Позвонила куда-то начальству, примерно через минуту говорит: "Все хорошо, мы сделали, как вы просили".
Если в общем оценить бюрократическую систему - она очень громоздкая, хотя имеются подвижки в сторону ее упрощения. Кто занимается бизнесом в стране, также утверждают, что местное законодательство очень сложное и противоречивое. Вдобавок, стоит учитывать невысокую компетенцию многих сотрудников. В силу перечисленных причин решать вопросы в стране бывает довольно сложно.
В России бюрократия сейчас достаточно упрощена, хотя есть еще много пространства для развития.
Далее...
Четвертый пункт относится больше к местным жителям, а не иностранцам, но я считаю, что также следует его упомянуть здесь.
4)Соц. гарантии для населения.
Как бы так сказать...почти отсутствуют. Такого термина индонезийцы не знают.
Здесь Россия как социальное государство многим другим, в т.ч. западным, даст 100 очков вперед.
В Индонезии есть пенсия по старости только для госслужащих. Остальные - "делайте что хотите, не наше дело".
Кучи пособий, как в России - по безработице, по уходу за ребенком и т.д. - нет.
Права работников/трудящихся по факту также не защищены (я говорю в реальной жизни, а не законодательстве).
С работой, кстати, тоже имеется большая проблема. Устроиться на работу в возрасте старше 30 лет крайне тяжело. Население страны молодое, конкуренция за места очень большая, и это фактически развязывает руки работодателям. Требование высокие, з/п низкая. Подход - "не нравится - не работай".
Привожу реальный пример.
В контору одной транспортной компании на Яве забрались воры и сперли 62млн. рупий из кассы. Это не очень много, чуть больше 4000$.
Руководство компании просто взяло и вычло из зарплаты курьеров понемногу, чтобы компенсировать себе убытки. Курьеров, которые вообще к офису и к происшествию отношения не имеют и не в курсе данной ситуации.
Другой пример. Те же самые курьеры, развозя посылки, обязаны вручить их все. Не вручил - штраф. Причина никого не волнует. Нет человека дома - стой и жди, или найди и приведи его сам домой. Не отдал посылку - штраф.
Кидалово на зарплату - тоже обычное явление. Работа без выходных - тоже.
Хочешь отпуск (работа в ресторане на Бали) - должен отработать минимум 5 лет. 5 ЛЕТ!!! Тогда имеешь право отдохнуть неделю (или 2, честно, не помню. Но не больше).
Думаю, понятно, почему в отпуск никто не ходит. Потому что никто так долго в таких местах не работает. Наличие отпуска - просто формальность.
Читайте также:
Итого - права населения защищены слабо, социальные гарантии фактически отсутствуют. А наши граждане тем временем продолжают жаловаться, что им что-то не дали и государство о них не заботится. Оказывается, бывает и не так.
В общем, легко сделать вывод, что по перечисленным 4 пунктам Россия уверенно лидирует. Это факт.
Не забывайте подписываться на мой канал!
Вы можете помочь развитию канала, подписавшись на него и поставив лайк.