Найти в Дзене

Наблюдение за пищевыми привычками (мой опыт)

Я уже рассказывала о том, что похудела на 21 кг. Уже, кстати, больше, сейчас особо на вес не обращаю внимания, так как сосредоточена на здоровье, как таковом, и улучшении фигуры за счёт прокачки мышц.  Знаю, что набрала вес за счёт эмоционального голода и пренебрежения собственным здоровьем. Приоритеты были расставлены не совсем верно: работа, семья, быт, ментальное развитие, а собственное здоровье- по остаточному принципу.  С момента начала похудения я начала пристально следить за своими пищевыми привычками. Не буду рассказывать сейчас о них подробно, но поделюсь несколькими наблюдениями, которые у меня созрели за последние месяцы.  Сбалансированное питание Я стараюсь питаться по методу здоровой тарелки: половина каждого приёма пищи- клетчатка, четверть- медленные углеводы, четверть- белок.  В последние несколько месяцев у меня были периоды, когда я не хотела есть белок (мясо, рыба, морепродукты). Ела какую-нибудь крупу/макароны+ салатники и наедалась и без мяса. Но заметила, что
Оглавление

Я уже рассказывала о том, что похудела на 21 кг. Уже, кстати, больше, сейчас особо на вес не обращаю внимания, так как сосредоточена на здоровье, как таковом, и улучшении фигуры за счёт прокачки мышц. 

Знаю, что набрала вес за счёт эмоционального голода и пренебрежения собственным здоровьем. Приоритеты были расставлены не совсем верно: работа, семья, быт, ментальное развитие, а собственное здоровье- по остаточному принципу. 

С момента начала похудения я начала пристально следить за своими пищевыми привычками. Не буду рассказывать сейчас о них подробно, но поделюсь несколькими наблюдениями, которые у меня созрели за последние месяцы. 

Сбалансированное питание

Я стараюсь питаться по методу здоровой тарелки:

половина каждого приёма пищи- клетчатка, четверть- медленные углеводы, четверть- белок. 

-2

В последние несколько месяцев у меня были периоды, когда я не хотела есть белок (мясо, рыба, морепродукты). Ела какую-нибудь крупу/макароны+ салатники и наедалась и без мяса. Но заметила, что через пару дней такого рациона меня стало пробивать на "что-нибудь вкусненькое", стало хотеться чего-то такого, чего я сама не знаю. Знаете такое состояние, когда открываешь холодильник и стоишь с мыслью " Что же мне ещё съесть? ". 😁

А это мой организм, не дополучил белка, который ему очень нужен, и вот так меня заставляет найти ему недостающий компонент. 

Попробовала для подтверждения моих догадок пить протеин, и желание поесть "чего-нибудь этакого" пропало. 

Кстати, такое желание может появиться и, если вам не хватает каких-то витаминов или микроэлементов. Организм ведь не может сказать: "Хочу цинк", поэтому просто включает желание пожрать, даже если физического голода нет. 

Протеин купила на Озоне, в порошке. Замешивала сначала в блендере, потом купила шейкер. Без этих приблуд протеин без комочков не размешивается. Брат-бодибилдер сказал, что это грешок всех протеинов. 

Вкусненько очень! Сахара нет, есть подсластители. Получается десерт : что-то похожее на расстаявшее мороженое. Там ещё и витамины есть. 

Чуть подробнее про белок и протеин

Знаю, что белка мне хватает, даже когда питаюсь сбалансировано. А он очень важен для кожи, волос, костей, суставов и вообще всего в нашем организме! Был у меня период, когда я считала всю еду на специальном калькуляторе: калории, белки, жиры, углеводы. Ну, не получается никак съедать норму! 

Недавно, у одного врача прочитала, что норму белка не добирает никто в повседневной жизни. Только те, кто специально едят по полкилограмма грудки в день.

❗ Кстати, когда не хватает белка в рационе, плохо усваивается железо. Поэтому у нас почти у всех в России, нехватка этого элемента, отсюда усталость, апатия и прочие прелести. 

Я вешу 51 кг=76, 5 грамм белка минимум нужно. Съедаю пару яиц, грамм 150 мяса или в день+ ещё что-то мелкое белковое. Получается грамм 60 максимум. Ничего страшного, если такая нехватка иногда, но я-то так каждый день ем+ каждый день тренировки.
Я вешу 51 кг=76, 5 грамм белка минимум нужно. Съедаю пару яиц, грамм 150 мяса или в день+ ещё что-то мелкое белковое. Получается грамм 60 максимум. Ничего страшного, если такая нехватка иногда, но я-то так каждый день ем+ каждый день тренировки.

Поэтому я решила пить каждый день порцию протеина, даже если ем сбалансировано. Пью несколько недель, но начала ещё пить коллаген. Вижу положительные изменения на коже, но не знаю конкретно из-за чего они: коллаген, протеин или просто потому что грудью перестала кормить. 

Голод от усталости

Я этот момент, вроде, проработала, но тем не менее: когда я очень устала за целый день и наконец-то наступает время, когда можно расслабиться, обязательно появляется желание положить что-то в рот. Я это желание уже сразу осознаю, отличаю этот эмоциональный голод от физического, но меня удивляет, насколько этот порыв сильный! Прорабатывай не прорабатывай, а у нас это биологически заложено. Самый простой способ получить дофамин (гормон радости) - это поесть вкусного. 

Я в такие моменты уже знаю, что делать: пишу статью или пост в Телеграм (если есть мысль) , занимаюсь творчеством (главное, сесть подальше от холодильника) , делаю процедуры по уходу за собой, но лучше всего помогает расслабляющая растяжка или йога. Но иногда расслабляюсь и просто ем🙂 Только стараюсь немного и "пополезнее".

Наверное, это желание не искоренить, а можно только отслеживать и стараться переключаться на другой способ получения дофамина. 

-4

Сладкое

Когда я осела дома в декрете, меня просто одолела наркоманская страсть к сладкому. Я его хотела постоянно! И много! У меня тогда был целый огромный ящик с разными сладкими вкусняшками, который постоянно пополнялся. 

Когда я поняла, что эта страсть вообще уже ни в какие ворота не лезет, я оставила только один приём сладкого: когда укладывала ребёнка на дневной сон , начиналась моя сладкая вакханалия. 

Потом я поняла, что и этого недостаточно, так как тяга к сладкому оставалась огромной. И убрала я сладкое совсем, заменив его на одну протеиновую вкусняшку в день (батончик или печенье) - они без сахара. В чай-кофе тоже стала класть сахарозаменители ( самый нормальный по вкусу «ФитПарад №7»- есть в супермаркетах). Какое-то время была даже какая-то ломка сахараная: слабость, головокружение, апатия. Переболела за несколько дней. Со временем перестало так тянуть на сладкое, смогла уже равнодушно смотреть, как муж уплетает кучку конфет. 

Но так как любые запреты в еде - это психологически не здорово, я постепенно ввела сахар обратно: в чай-кофе стала класть, протеиновые вкусняшки заменила на обычные- но только что-то одно в день, и если реально хочется, а не потому что можно. А хочется теперь уже не каждый день и вообще всё реже и реже. 

Недавно осознала, что из многочисленных сладких новогодних подарков дочери не съела ничего вообще- не хочу. Если захочу , съем. Запрета нет, поэтому отсутствует "запретный плод". Просто прислушиваюсь к себе. 

Недавно купила, за компанию с подругой, некогда обожаемый шоколадно- ореховый трайфл, и просто не смогла его есть- он такой сладкий, аж до тошноты. 

Вот мои наблюдения за самой собой, которыми я хотела поделиться с вами. Надеюсь, мой опыт будет полезен. 

Вот статья, в которой я рассказывала о своём похудении:

А вот здесь про переедание от усталости и стресса:

И вот здесь полезные советы, которые я применяла и когда худела, и сейчас:

Благодарность моему каналу

Канал в Telegram