Напиток "Сэнку-кола" по этому рецепту имеет сложный вкус с легкой кислинкой, который можно описать как сочетание насыщенного вкуса меда и лайма, а также свежести кинзы. Он имеет приятный аромат и освежающий вкус, который с легкостью заменит обычную колу, но при этом будет более полезным и натуральным напитком. Приготовьте его и наслаждайтесь его отличным вкусом и ароматом!
Ингредиенты:
- 50 мл газированной воды
- 5-6 листьев кинзы
- Цедра и сок 1 лайма
- 1 столовая ложка меда
Приготовление:
1. В ступке тщательно разминаем листья кинзы, добавляем цедру и сок лайма. Хорошо перемешиваем.
2. В отдельной посуде нагреваем мед до карамелизации (до появления коричневого оттенка).
3. Выливаем карамелизированный мед в пустую бутылку, затем через сито переливаем смесь из кинзы и сока лайма в бутылку.
4. Поливаем получившуюся смесь газированной водой до заполнения бутылки.
5. Тщательно перемешиваем, закрываем бутылку и хорошо встряхиваем.
6. Наслаждаемся освежающим аналогом колы, приготовленным по рецепту Сенку и Гиры!
С учетом указанных пропорций, получится 250 мл напитка.