Кетчуп вредит сердечно-сосудистой системе, сообщает врач Елена Малышева на Первом канале. Этот соус содержит много сахара и соли, а помидоров в нем всего 10−30%. Кетчуп можно найти почти на каждой кухне, но его следует заменить более полезной добавкой — томатной пастой.
Иммунолог Андрей Продеус рассказал, что помидоры богаты ликопином — особым веществом, предотвращающим развитие дистрофии макулы. Данное заболевание чревато необратимой слепотой. По словам Продеуса, в кетчупе мало помидоров, поэтому соус не несет организму пользу.
Сахар в составе кетчупа вредит оболочке сосудов. Там начинается отложение жира и формирование бляшек.
Ранее мы сообщали, что стресс вредит здоровью ротовой полости.
