Найти тему

Варианты спасения еды после праздников от Мишель - 23 серия экологичного журнала

Закончились новогодние каникулы. Мишель проснулась, было ещё темно за окном. Зима.

- Пора вставать и собираться в школу, - подумала она.

Умывшись, пошла на кухню сделать себе завтрак и найти что-нибудь на перекус с собой в школу. На плите стояла кастрюлька с гречкой, наверно мама или Женевьева сварили и оставили ей. Положив гречку в тарелку, Мишель открыла холодильник взять масло для каши, сразу достала для перекуса яблоки. Взгляд ее упал на миску с салатом, который остался с праздника. Со старого нового года.

Она быстро позавтракала, собралась и вышла из дома.

- Привет, Мишель, погоди, догоню, вместе пойдем.

Это была Вероника, ее одноклассница и, можно сказать, единственная подруга. После того, как летом она рассказала про свое экологично увлечение, Вики и Мэри перестали с ней дружить, избегали.

По дороге в школу девочки переговаривались, делились как проводили новогодние каникулы.

- Мне больше всего понравилось на катке, на коньках я словно летаю. - Рассказывала Вероника

- Мы тоже были, классно да. И просто по городу погуляли, было красиво. В кафе одно зашли перекусить, а там мне понравилось, очень красиво как дома, и посуда даже не пластиковая была. Новое попробовала, это японские пирожные - моти.

- Пробовала, вкусно. Ещё Бабл Ти вкусный, с шариками такими, то ли чай, то ли молочный коктейль, не понятно, но необычно вкусно. На новый год мы еще так много наготовили дома, что через 4 дня много что испортилось, пришлось выбрасывать.

- Не жалко? - спросила Мишель, вспомнила про тарелку салата у себя дома, который вечером скорее всего съедят, не успеет испортиться.

- Жалко, но испортилось, куда деваться, - пожала плечами Вероника. - Что ж тут можно сделать?

- Думаю, вам надо многодетную семью вроде нашей, ничего не оставят на столе - пошутила Мишель. - хотя думаю такая проблема во многих семьях, хорошо бы после новогодних праздников организовывали точку обмена ненужной еды, которую съесть уже не могут.

- Это типа, как ранее служители церкви раздавали еду бездомным?

- Не совсем, просто ты много наготовил и через день понимаешь, что съесть не можешь, вот на точке обмена еды приносишь то, что не нужно, а другие люди возьмут. Всякие ситуации бывают, у кого с деньгами проблема, многодетные и тд. Да и сам ты там можешь взять, что приглянется. Ты отдашь салат, а возьмешь пирожки, например.

- А, поняла. Интересно. Это как, зона свопа в
Гаражке, куда можно принести не нужную одежду, книги, игрушки. Кому надо возьмут, да вдруг и самой что-то приглянется... Только потом, если к окончанию мероприятия не разобрали вещи, их отправляют в благотворительный фонд. А еду потом куда, если не разберут, выбросить ведь все равно придется....

- Ну да, только Гаражка, это больше чем своп, там зона маркета есть, всегда там что-то хорошее можно купить от мастеров, мастер-классы проводят интересные, и название подходящее "созидательская". Много чего еще, лучше на канале их посмотреть. И в разных городах уже проводят, в Новосибирске, в Омске, в Томске, в Барнауле, в Кемерово и Иркутске.

- А с едой, пока мне так идея в голову пришла, думаю есть что-то такое уже. Потом в интернете инфу поищу. Хотя можно и так готовить, чтоб и голодными не остаться и хватило на праздники, и выбрасывать не пришлось потом.

- Ой, это сложно, думаю, да и все скажут, что проще выбросить - заключила Вероника.

Тут девочки подошли к школе, разговор плавно перешел на тему уроков.

Домой после школы, Мишель шла в раздумьях, а может и, правда еду в мусор?

Открыв дверь домой она увидела, что папа дома и рассказала ему про свои мысли про лишнюю еду.

- А как ты думаешь, Мишель, почему у нас никогда лишней еды не остается после праздников? - спросил он.

- Ну, много нас, все съедаем.

- Да мы с мамой просто уже знаем и рассчитываем количество продуктов и готовим в меру. А, давно, когда Ирма была еще маленькой, у нас пару раз бывали такие случаи, что наготовили много, а съесть не сможем.

- И что вы делали? Выбрасывали?

- Было такое. Хорошо еще звать гостей, чтобы помогали доедать. А по твоей идее, я слышал есть такое. Сейчас поищу, как точнее это называется....

Папа покопался в телефоне, в интернете:

- А вот, нашел. ФУДШЕРИНГ называется. Это распределение излишков еды между людьми.

- Вот, значит, хорошее дело есть. А то большинство выбрасывают еду... Если я такое кому-то скажу, про фудшеринг, все только посмеются и скажут, ерунда, как выбрасывали, так и будем выбрасывать.

- Увы, у нас сейчас учат людей быть потребителями, забирать, но не отдавать ничего взамен... Мишель, а давай сделаем исследование, придумаем вопросы, расспросим людей и сделаем анализ, почему так мало людей хотят заботиться о природе....

Мишель согласилась, достала блокнот, и за переговорами записывала все, что придумывалось в процессе. Папа потом перечитал несколько раз ее записи, и кивнул дочери, утверждая, что пора приготовить к публикации в канале...

Что для вас лучше?

👍 - готовить в меру
🤔 - фудшеринг, уже гуглю
👎 - в мусор

=====================================================

💞 Помощь проекту 💞

Возьми 
ЭкоТайм
Подробная инструкция по сортировке отходов находится в телеграм канале - забери

ВСЕ СЕРИИ ПРО МИШЕЛЬ

#23серия #фудшеринг