Рада приветствовать всех , кто заглянул . Доброго и благославенного всем дня.
Решила сегодня показать Вам маринованные сосиски в банке!
Очень удобны тем, что у них большой срок хранения ( около года). У меня всегда есть в запасе пару разных баночек. Благодаря специальному процессу стерилизации сосиски можно хранить без холодильника, и они подходят для простого хранения дома.
Сосиски из банки не нужно варить и их можно разогреть прямо в банке. Просто слить воду с сосисок и налить в банку горячую воду. Стекло настолько толстое, что ничего не случится, и через несколько минут сосиски будут горячими и не лопнут.
В магазинах очень большой выбор разных и по форме , и по размеру, и по вкусу.
Так же в жестяных банках, вот такая у меня была в запасе. Сегодня открыли.
Это мой шкафчик с запасами.
Там горошек, кукуруза, рыбные и мясные консервы, соусы, фруктовое пюре и конечно сладости для детей.
Пакетик с кислой капустой. Есть домашняя квашеная, но есть и эта в запасе, добавляю её в суп или штрули.
Ах, да рецепт салата из сосисок и запечёным картофелем.
Состав:
300 г сосисок
330 гр баночка с маринованными огурцами, жидкость тоже нужна
1 кг картофеля
2 зубчика чеснок
3 ст.л майонеза
3 ст.л сметаны
Для начала очистите картофель, нарежьте крупными дольками, посолите и поставьте запекаться в духовку .
Сосиски нарежьте тонкой соломкой и залейте их огуречным рассолом ( 100мл ), огурцы тоже нарежте соломкой .Смешайте все вместе.
Добавьте сметану и майонез, выдавите зубчики чеснока, и перемешайте, готово!
Осталось только дождаться, когда картофель будет готов.
Также в салат можно добавить сыр соломкой и лук полукольцами по желанию.
Всем приятного аппетита!
Любите своих родных и близких и будьте счастливы , это важно!❤️❤️