Двадцатилетняя Анна Беллисарио однажды решила отужинать со своим молодым человеком в веганской сети бургерных Flower Burger в Милане (Италия). Дама заказала блюдо под названием "Тирамисун Машерпа", сообщает итальянская газета Corriere della Sera. Беллисарио проверила состав десерта, но все же попросила у официанта "больше информации" о тирамису, прежде чем съесть его.
Однако после того как она съела всего несколько ложек десерта, у нее начался кашель, ей стало нечем дышать. Девушка попыталась вызвать у себя рвоту, выпила лекарства от астмы, сделала себе укол кортизона(это все было у нее с собой), но в конечном итоге потеряла сознание, испытав анафилактический шок.
Анна пролежала в коме 10 дней в миланской больнице Сан-Раффаэле, после чего умерла. У нее была аллергия на молочные продукты с самого рождения. По данным Corriere della Sera, мать и дочь, управляющие кондитерской компанией Tirimisun, которая поставляла тирамису в Flower Burger и 63 других ресторана, сейчас находятся под следствием по обвинению в непредумышленном убийстве.
После инцидента Министерство здравоохранения Италии распорядилось отозвать "веганский" десерт. В продуктах бренда Tirimisun были обнаружены следы молока и молочного белка, а в майонезе сэндвича, который Беллисарио заказала для своего романтического ужина, были обнаружены следы яиц. Предполагается, что в процессе производства компания Tiramisun могла "перепутать" производственные линии для изготовления веганской выпечки и десертов с продукцией для других общепитов.
Без цензуры мы публикуем у себя в Телеграм-канале!
Еще от Аммиак: