Предлагаемый рецепт предназначен не для детей. Ликёр из Киндер-шоколада позволит ощутить вкус, любимый с детства, и согреет холодным вечером. При этом его стоимость несопоставима с ценой какого-нибудь "Bailey's", а вкус уникален.
Ингредиенты (на 3 бутылочки объёмом 0,33 л каждая):
- 250 г "Kinder шоколад"
- 300 мл молока
- 200 г сливок
- 30 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- 150 мл водки
Батончики "Киндер шоколада" надо наломать на кусочки. Остальные ингредиенты (кроме водки) помещают в кастрюлю и медленно нагревают при постоянном помешивании, пока шоколад не растает. Вынимаем из кастрюли, оставляем немного остыть, добавляем водку, хорошо перемешиваем и переливаем в стерильные бутылки.
Совет эстетам: Если вы хотите получить особо нежный ликёр, то перед тем, как подмешивать водку, вы можете процедить его через фильтр для кофе или марлю.
