Нарушения в сфере ветеринарного законодательства выявили специалисты Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.
Как пояснили РИАЦ в ведомстве, в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» сотрудники увидели, что хозяйствующий субъект, ведущий свою деятельность в Волгограде, оформил производственные сертификаты на 10 кг почек свиных, которые почему-то были изготовлены из 14 кг почек говяжьих. Чудеса на этом не закончились: 73 кг фарша из мяса индейки бизнесмен получил из 39 кг филе грудки куриной, 33 кг филе бедра куриного и 7 кг шкур куриных, а путем транзакции «переработка/производство» и вовсе увеличил сроки годности карбонада свиного (95 кг) и шпика (127 кг). Подобные умышленные или неумышленные ошибки или действия противоречат не только здравому смыслу, но и требованиям Закона № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
- По факту выявленных нарушений должностными лицами Управления Россельхознадзора в отношении юридического лица, нарушившего ветеринарное законодательство, объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований и предложено впредь осуществлять свои действия в соответствии с законодательством, - сообщили ревизоры.