Заливка впитывается и делает выпечку мягкой и нежной. Сегодняшний рецепт готовится просто и может украсить любой обеденный стол. Надо приготовить простое дрожжевое тесто и сырную начинку с творогом. Тесто раскатать в большой прямоугольный пласт, после чего выкладываем начинку и равномерно распределить по всей поверхности пласта, заворачиваем в рулет и нарезаем на части, перенести их в форму для запекания, немного приплюснуть и залить заливкой из 2 х яиц, 2 х столовых ложек сметаны и молока. Заливаем рулеты и отправляем в духовку на 35 - 40 минут при температуре 180 градусов, ориентируйтесь по своей духовке до готовности, в результате получаем румяную нежнейшую выпечку, оставить остыть и подавать на стол. Приятного аппетита.
Тесто: Молоко - 200 мл
яйцо - 1 штук
растительное масло - 50 мл
мука - 400 г
дрожжи - 5 г
соль
Начинка: Творог - 250 г
Сыр - 250 г
Заливка: Яйца - 2 штук
Сметана - 2 ст. л
Молоко - 200 мл
#домашняякулинария#выпечка
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://dzen.ru/profile/editor/id/622ce7c8811d761462ef111a
