В мае прошлого года я впервые побывал в Карелии. Ехал я из Москвы на машине, причем не по М11, а через Ярославскую и Вологодскую области, чтобы местом первой ночевки стал город Пудож.
От Москвы это порядка 900 км, и при таком раскладе уместно задаться вопросом, где поесть по дороге в Карелию из Москвы.
В итоге я стал искать пункты питания на карте Яндекса и когда задал фильтр, чтобы рейтинг был не ниже 4,9, мое внимание привлекли несколько кафе под названием "Баранка". Первое находилось в Ярославской области, в районе Ростова Великого, а два других — уже на Вологодчине.
В итоге по пути до Пудожа я посетил все три заведения. И так получилось, что сеть кафе "Баранка" на трассе из Москвы в Карелию стала едва ли не главным открытием первого дня путешествия. Ниже расскажу, почему.
Это одно из немногих мест, где поесть по дороге из Москвы в Карелию можно качественно и за разумную цену
Фотографий блюд здесь не будет, но я заснял прейскурант одного из заведений, по которому уже можно сделать вывод и о ценах, и об ассортименте кафе "Баранка" на трассе М8.
Это интересное внешнее оформление
Территория рядом с двумя из трех кафе "Баранка", которые я посещал, украшена занятными скульптурами.
Честно, не знаю, это подлинные артефакты советского периода или копии.
Кроме того сами здания кафе "Баранка" явно строились с нуля и выглядят основательно.
Это неплохой выбор вологодских гастрономических сувениров
С учетом того, что еда в кафе "Баранка" оказалась вкусной и качественной, уже во втором заведении этой сети я присмотрелся к стенду с гастрономическими сувенирами родом с Вологодчины. Среди них пастила, экзотический мармелад, колбаса из лося и оленя, а также крафтовое пиво местного производства.
В итоге в третьем заведении сети "Баранка" мы прилично закупились вологодскими сувенирами. И могу сказать, что колбаса из оленя, а также темное пиво, которое проделало со мной весь путь по Карелии и было благополучно выпито в Москве, полностью оправдали ожидания. Да и остальные покупки не подкачали.
* * *
Пообщавшись с сотрудницей одного из заведений, я был немало удивлен, узнав, что существует сеть кафе "Баранка" уже чуть ли не 19 лет. Думаю, им стоит потихоньку расширять экспансию, как минимум, в Ярославскую область, где пока есть только одно заведение этой сети. А там, думаю, и в Подмосковье "Баранка" не затеряется.
Пока же просто отмечу, что это несколько больше, чем просто место, где поесть по дороге в Карелию из Москвы можно вкусно, качественно и за адекватные деньги. Во многом благодаря сети кафе "Баранка" у меня и в первый день путешествия имела место полноценная культурная программа.
На этом у меня все. Подписывайтесь на канал, а также на мой телеграм-канал, чтобы оставаться на связи, на ютуб-канал, где я публикую длинные ролики из ближних и дальних поездок, и на группу В Контакте, где я в реальном времени публикую заметки во время путешествий.
P.S. в качестве бонуса — мое видео про кафе "Баранка" и про первые дни автопутешествия в Карелию: