В одной из своих статей я писал о том, что некоторые люди, желающие похудеть, напоминают мне главного героя повести Гоголя "Мертвые души". Вот эта статья:
Однако подходы к похудению у всех разные, потому что каждый стремится это сделать наиболее выгодным для себя способом, то есть добиться максимальной эффективности при минимуме усилий. Немаловажную роль играет также скорость достижения результата, ведь ждать никто не любит. И при этом люди готовы идти на самые жесткие ограничения в питании (я сам когда-то был большим поклонником такого подхода). Вот они-то мне и напоминают героя рассказа другого известного писателя - Михаила Михайловича Зощенко.
Рассказ этот называется "Беда". Ссылку не привожу, но желающие могут запросто его найти через любой поисковик. Кстати, рассказик этот довольно коротенький.
Ну так вот, главный герой того романа - деревенский мужик, который два года питался худо, а также бросивший на это время пить и курить. Похудел ли он в результате этого, автор умалчивает, однако цель его была совсем другой - купить лошадь (действие происходило еще в те времена, когда сия животина широко использовалась в сфере транспорта и сельского хозяйства).
В итоге накопил он достаточную сумму, поехал в город, там купил себе лошадь и решил это дело отметить в местном кабаке.
Отмечание растянулось на два дня, и домой наш герой возвращался уже без лошади... Получается, два года солому лопал только ради того, чтобы хорошенько гульнуть.
Вот так и многие худеющие морят себя голодом, давятся отварной курогрудкой с листом салата, изнуряют ненавистной беготней на дорожке, ездой на велотренике или качанием пресса, а достигнув своего целевого веса, пускаются во все тяжкие и в течение короткого времени набирают сброшенный вес обратно, причем нередко еще и с лихвой. То есть получается, что они все это терпят только ради того, чтобы потом насладиться запретным плодом. Кстати, есть такая народная мудрость: чтобы сделать человека счастливым, отними у него то, что ему дорого, а через какое-то время верни. Однако в нашем случае такая мудрость будет работать лишь какое-то время, так как плод вроде как уже и перестал быть запретным, а потому стал менее желанным, но на самом деле таковым быть не перестал, поэтому его потребитель получает неминуемую кару в виде возврата всего сброшенного сала.
Из вышеупомянутого рассказа видно, что не любит человеческая психика насилия и лишений, которые в случае с героем рассказа, впрочем, были вполне оправданными (и окажись он чуть-чуть более терпеливым и расчетливым - и с лошадью бы остался, и погудел бы, пусть и несколько позже). Однако оправданы ли они в случае с худеющими? Чтобы ответить на этот вопрос, достаточно понять, какая именно цель движет худеющими. Как правило, это здоровье или эстетика.
Здоровье. Если речь идет всего-навсего о небольшом лишнем весе, то, возможно, худеть не так уж и надо. А уж если ИМТ и так лишь немного превышает 18,5, то худеть вообще опасно: какой-то запас жира всегда должен оставаться на случай возможной болезни или других обстоятельств, препятствующей полноценному питанию (недаром говорится, что пока толстый сохнет, худой сдохнет). Кстати, подробнее о связи ИМТ с уровнем смертности можно почитать здесь:
Если же речь идет об ожирении, тем более уже не первой степени, то худеть ради здоровья уже реально необходимо. Однако спешка при похудении может принести больше вреда, чем пользы, о чем я писал в этой статье:
В плане эстетики все очень неоднозначно. Дело в том, что на вкус и на цвет товарищей нет. Одним мужчинам нравятся худенькие девушки, другим фигуристые. Одним девушкам нравятся качки (хотя теперь уже вряд ли многим), другие говорят, что "мужик должен быть холеный, с жирком" (встречал где-то в комментариях такое утверждение). А если захочешь угодить всем, то в конце концов не угодишь никому. Но все же как бы то ни было, тощая фигура или фигура skinny fat обычно смотрятся не очень привлекательно. Так что стоит ли ради достижения каких-то там неизвестно кем придуманных стандартов красоты (да еще и с сомнительным результатом) издеваться над собой и жертвовать собственным здоровьем?
Впрочем, есть один способ несколько сократить время похудения: не тратить время и силы на всякую ерунду вроде времени приема пищи, раздельного питания и выбора "продуктов с отрицательной калорийностью" (подробнее об этом здесь). Достаточно придерживаться лишь основных принципов:
1) небольшой (это важно!) дефицит калорий (около 15%);
2) достаток белка - примерно 1,5 г на кг сухой (то есть безжировой) массы;
3) хотя бы легкие силовые упражнения.
И хотя результат не будет очень быстрым, он вас точно порадует, а при правильно составленном рационе останется с вами навсегда.
А вы когда-нибудь пускались в зажор после сильных ограничений?