От одного названия этого блюда мой муж бледнеет и сбегает из дома 😂. И до сих пор не может забыть, как он его впервые попробовал.
И это не шутка.
И, кстати, такого рецепта я больше не встречала ни в одной семье.
В каждой семье есть свои традиционные блюда. У моих родителей тоже такое было и звалось оно гордо-поедушка!
Вообще, мои родители отлично готовили и фирменных рецептов было море, откуда появился этот, мне неизвестно.
Я никогда не была его фанаткой, но скрепя сердце ела. Родители же это блюдо обожали.
Как то они решили побаловать им своего будущего зятя, т.е. моего мужа. Наложили тарелку пополней и с гордостью наблюдали, как он его поглощает.
И только одна я видела, как он бедный мучается😂. С тех пор название этого блюда для него ругательство! Он его вообще не понял!
И грозит разводом, если я его приготовлю 😁.
Так что же это за блюдо?
Все из нас знают борщ, и большинство даже любят.
Состав его тоже всем известен. Классический. Со свеклой, капустой, картошкой и иже с ними.
А еще некоторые, и я иногда тоже, добавляют фасоль.
Так вот, поедушка,это тот самый классический борщ с фасолью, только без бульона.
Все составляющие борща тушатся на сковородке. Овощи и мясо. С томатной пастой как положено.
Вот и получается поедушка!
Знали такое блюдо?
Может, даже кто то любит?
