Иссоп лекарственный (лат. Hyssopus officinalis) - хорошо известное ароматическое растение, используемое в традиционной медицине, пищевой и косметической промышленности. Иссопом пользовался еще Гиппократ.
Трава иссопа и фармацевтические препараты из нее (настои, сиропы, экстракты) с древних времен использовались в традиционной медицине в качестве антисептических, ветрогонных, потогонных, общеукрепляющих, отхаркивающих, миорелаксирующих, желудочных и тонизирующих средств. Как ароматическое растение, оно также используется в пищевой и косметической промышленности.
Эфирное масло является наиболее важным и наиболее часто исследуемым продуктом иссопа. Помимо эфирного масла, трава иссопа содержит флавоноиды и фенольные кислоты, дубильные вещества, дитерпеновые лактоны и тритерпеноидные соединения, такие как урсоловая и олеаноловая кислоты (1).
Экстракты и эфирное масло, выделенные из иссопа, показали умеренную антиоксидантную и противомикробную активность вместе с противогрибковыми и инсектицидными противовирусными свойствами, in vitro. Исследования на животных показали миорелаксантную, антитромбоцитарную и α-глюкозидазную активность этого растения.
Повреждение свободными радикалами способствует этиологии многих хронических проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые и воспалительные заболевания, рак и т.д. Полифенольные соединения действуют как восстановители, поглотители свободных радикалов и подавители синглетного кислорода. Компоненты флавоноидов и фенольных кислот играют важную роль в борьбе с раком и другими заболеваниями человека, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, являясь антиоксидантами (2).
Многие традиционные способы применения иссопа связаны с расстройством желудка, и одно лабораторное исследование выявило возможную причину этого. Исследователи обнаружили, что иссоп действует против двух химических веществ в организме, которые участвуют в развитии язв желудка и пептической язвы: уреазы и α-химотрипсина (3).
В обзоре иранских растительных лекарственных средств от вирусов простого герпеса (HSVS) за 2016 год сообщалось о потенциальной противовирусной активности иссопа. В обзоре перечислены несколько исследований, которые показали, что экстракт иссопа способен замедлять развитие инфекции HSV-1 более чем на 50% у мышей (4).
В последние годы растущее воздействие микоза было связано с его терапевтическими ограничениями, такими как фармакологическая токсичность, побочные эффекты, высокая стоимость, в дополнение к небрежности или отказу от терапии, что способствовало возникновению устойчивости к противогрибковым препаратам. Текущий сценарий стимулировал исследования по поиску более эффективных противогрибковых молекул, и исследования проводились с лекарственными растениями из-за их потенциала в качестве альтернативных источников для здравоохранения.
Химическое соединение эвкалиптол, обнаруженное в том числе в эфирном масле иссопа, способствует морфологическим изменениям у Aspergillus spp. и приводит к разрушению клеточной мембраны и, следовательно, дегенерации клеточной стенки гриба. Более того, был отмечен синергический эффект между соединениями из-за его лучшей противогрибковой активности, такой как у устойчивых к флуконазолу Candida ssp., которые были более чувствительны к эфирному маслу иссопа лекарственного, чем к отдельным основным соединениям (5).
Так же ученые из Московского государственного университета имени М.В. Ломоносова (Москва), Института химии растительных веществ Академии наук Узбекистана и Университета Новый Узбекистан (Ташкент) объединили усилия в поисках и тестировании антибиотиков следующего поколения. Ученые выделили из растения иссопа лекарственного пенициллиновую кислоту — вещество с антимикробной активностью, которую вырабатывают микроскопические грибы, живущие в тканях растения, но не вызывающие у него заболеваний, — так называемые эндофитные грибы. Эксперименты показали, что это соединение эффективнее, чем популярные антибиотики, подавляет рост пяти видов болезнетворных микроорганизмов. Исследование, поддержанное грантом РНФ, опубликовано в журнале Antibiotics (6).
В недавнем исследовании эфирное масло иссопа продемонстрировало активность в отношении патогенных микробов, таких как золотистый стафилококк, кишечная палочка, Bacillus cereus, Протей хаузери, Листерия моноцитогенес, Rhodococcus equi, Сальмонелла энтеритидис, Enterococcus faecalis.
В целом, при правильной дозировке иссоп не оказывает побочных эффектов и токсичности. Тем не менее, большинство трав безопасны при умеренном употреблении, но чрезмерное потребление может вызвать неизвестные эффекты. В этом отношении иссоп не является исключением. Считается, что это растение относительно безопасно при уровнях, обычно используемых в пищевых продуктах. Подходящая доза иссопа зависит от нескольких факторов, таких как возраст пользователя, состояние здоровья и ряд других состояний. В настоящее время недостаточно научной информации, чтобы определить подходящий диапазон доз для этого растения. Однако в высоких дозах эфирное масло иссопа может быть опасным из-за различных других побочных эффектов, в основном сонливости, судорог и сенсорных эффектов, связанных с психологическими расстройствами (7).
ИСТОЧНИКИ:
1. Mićović T, Topalović D, Živković L, et al. Антиоксидантная, антигенотоксическая и цитотоксическая активность эфирных масел и метанольных экстрактов Hyssopus officinalis L. Subsp. аристатус (род.) Найман (Lamiaceae). Растения (Базель). 2021;10(4):711. Опубликовано 7 апреля 2021 г. doi: 10.3390/plants 10040711.
2. Влазе Л, Бенедек Д, Хангану Д и др. Оценка антиоксидантной и противомикробной активности и фенольного профиля Hyssopus officinalis, Ocimum basilicum и Teucrium chamaedrys. Молекулы. 2014 28 апреля; 19(5):5490-507. doi: 10.3390/molecules19055490.
3. Paun G, Litescu SC, Neagu E, Tache A, Lucian Radu G. Оценка ингибирующей активности полифенольных экстрактов Geranium spp., Helleborus spp. и Hyssopus spp. в отношении уреазы и α-химотрипсина. Журнал ингибирования ферментов и медицинской химии. 2014 Февраль; 29 (1): 28-34. doi: 10.3109/14756366.2012.749399.
4. Моради М.Т., Рафиян-Копаи М., Карими А. Обзорное исследование действия иранских растительных лекарственных средств против репликации вируса простого герпеса in vitro. Журнал фитомедицины Авиценны. Сентябрь-октябрь 2016; 6 (5): 506-515.
5. Waller Stefanie Bressan, Marlete Brum Cleff, Emanoele Figueiredo Serra, Anna Luiza Silva, Angelita dos Reis Gomes, João Roberto Braga de Mello, Renata Osório de Faria, Mário Carlos Araújo Meireles. Растения семейства Lamiaceae как источник противогрибковых молекул в гуманной и ветеринарной медицине. Журнал Микробный патогенез, Том 104, март 2017, стр 232-237.
6. Антимикробная и цитотоксическая активность вторичных метаболитов эндофитных грибов, выделенных из лекарственного растения Иссоп лекарственный.2023 Антибиотики, 12(7), 1201; https://doi.org/10.3390/antibiotics12071201
7. Шарифи-Рад Дж., Киспе С., Кумар М. и др. Эфирное маслоиссопа: обновленная информация о его фитохимии, биологической активности и профиле безопасности. Oxid Med Cell Longev. 2022; 2022: 8442734. Опубликовано 13 января 2022. doi:10.1155/2022/8442734.
