Для начала, для чего мы употребляем сахар? "Съешь шоколадку, Чтобы мозг работал" Или "Шоколад придаёт энергии"; "сахар придаёт энергии." Если мы спросим у врачей, а я так и сделала, правда ли это - они скажут нет. Мы же любим как-либо оправдывать свои действия, поэтому сахар мы оправдываем получением энергии. А что у нас содержится в сахаре? Глюкоза. Глюкоза это энергия нашего мозга, он работает за счёт этой энергии. Откуда мы берём Глюкозу? Глюкозу мы получаем из углеводов. И вот теперь Ключевое: углеводы содержатся почти везде. Если вы человек, и вы питаетесь, значит, ваш организм попадают углеводы. Это овощи, фрукты, мясо, укроп ,петрушка, макароны. Соответственно из этих всех продуктов мы можем получить Глюкозу - источник энергии. Безусловно в Сахаре также есть углеводы, Но вместе с ними в нём содержатся все жиры, которые пагубно влияют на наш организм. Это было к тому, если вы боитесь отказываться от сахара, из-за того что переживайте о недостатоке энергии - этот страх ушёл. Ну