Эти продукты нельзя употреблять с алкоголем Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Сергей Вялов рассказал, какие продукты лучше не сочетать с алкоголем. Во-первых, не стоит смешивать спиртное с соком цитрусовых — это усилит негативное воздействие на печень.
Доктор пояснил, что в печени цитрусовые будут конкурировать с алкоголем за то, чтобы побыстрее всосаться. В результате токсичные вещества будут обезвреживаться с меньшей скоростью.
Также Вялов посоветовал не закусывать спиртные напитки жирным и острым, поскольку эти продукты разъедают слизистую, из-за чего алкоголь всасывается быстрее.
Наконец, не рекомендуется запивать сладкое алкоголем с содержанием дрожжей — например, пивом. Такой «коктейль» начнёт бродить в животе и на следующее утро можно столкнуться с такой неприятностью как диарея.