Напитки, которые заявляют, что повышают энергию естественным путем, привлекают людей, страдающих от недосыпа - но насколько они эффективны и безопасны? Правда может вас удивить.
Не секрет, что люди в современном механически не высыпаются. Согласно опросу Gallup, один из трех взрослых, около 84 миллионов человек, не спят минимальные семь часов в ночь, и до 70 миллионов имеют расстройства сна.
Это может объяснять манию современных людей по энергетическим напиткам. Эти напитки, которые обещают повысить энергию, увеличить физическую выносливость и улучшить умственную ясность, занимают второе место после мультивитаминов в списке самых популярных добавок, которые принимают подростки и молодые взрослые.
Несмотря на их популярность, однако, есть много вопросов о том, выполняют ли эти напитки свои обещания, и делают ли они это безопасно. Разные бутылочные энергетические напитки содержат разные уровни кофеина и других стимуляторов, а иногда и другие ингредиенты. Вы не одиноки, если когда-либо задумывались, плохи ли для вас энергетические напитки - и если да, то насколько плохи? «Если кто-то страдает от хронического недосыпа, потребление энергетического напитка может дать ему острый прилив энергии», - говорит Сэм Шлейгер, регистрированный диетолог-функционалист. Но этот временный эффект может принести больше вреда, чем пользы, нарушая сон и создавая порочный круг. Кроме того, есть ряд заболеваний, которые имеют усталость и плохой сон в качестве симптомов, поэтому Шлейгер рекомендует обратиться к врачу, чтобы исследовать возможные коренные причины и исключить любые скрытые заболевания.
Что такое энергетический напиток?
Полка с напитками все больше заполняется различными функциональными напитками, включая пребиотические соды и адаптогенные напитки, которые содержат растительные ингредиенты, такие как КБД и женьшень. Энергетические напитки не являются новинкой в этой категории, но они среди самых популярных.
Эти напитки, которые включают такие бренды, как Monster, Bang, Rockstar и Red Bull, обычно поставляются в банках с гладкой, яркой упаковкой и часто содержат кофеин и другие стимуляторы. Спортивные напитки, с другой стороны, могут выглядеть похоже гладкими и яркими цветами, но чаще всего бутылируются и разработаны, чтобы привлечь более активных потребителей с ингредиентами, которые способствуют гидратации и восполнению электролитов.
Энергетические напитки могут продаваться в банках или бутылках объемом 330 или 500 миллилитра (мл), как газированные напитки, а также в размерах 60 или 80 мл, которые обычно называют энергетическими шотами. Эти меньшие продукты более концентрированы и часто содержат количество кофеина, сравнимое с тем, что в большом напитке.
Что содержат энергетические напитки?
Энергетические напитки формулируются по-разному, поэтому ингредиенты и их количество сильно различаются в зависимости от марки, но все они обеспечивают повышение энергии за счет какого-то стимулятора, обычно кофеина. Количество может сильно варьироваться: например, в 240 мл чашке кофе обычно содержится 100 миллиграммов (мг) кофеина, в то время как в 500 мл энергетического напитка может содержаться от 70 до 240 мг.
Многие энергетические напитки содержат дополнительные стимуляторы, в том числе те, которые помечены как «натуральные», но это не обязательно делает их более полезными. Гуарана, один из распространенных ингредиентов в энергетических напитках, это растительный экстракт, который использовался как стимулятор и содержит кофеин, но также связан с дрожанием, нервозностью, возбуждением, смешением, повышенным кровяным давлением и обезвоживанием при больших дозах, согласно Национальной библиотеке медицины. Йохимбе - еще один распространенный ингредиент, добавляемый в энергетические напитки. Он происходит от вечнозеленого дерева в западной и центральной Африке и, как сообщается, повышает спортивную производительность, потерю веса, кровяное давление и многое другое, но есть ограниченные исследования правды этих утверждение.
Энергетические напитки также склонны быть богатыми сахаром - он часто указывается вторым после воды среди ингредиентов. Например, оригинальный энергетический напиток Green Monster содержит 160 мг кофеина и 55 граммов (г) сахара в 500 мл банке. Это количество значительно превышает рекомендацию не более 36 г или 9 чайных ложек (ч.л.) сахара в день для мужчин и 25 г или 6 ч.л. в день для женщин.
Сахар - это источник энергии, но не самый здоровый. Слишком много сахара может иметь негативные последствия для здоровья и может привести к сердечным заболеваниям, ожирению, жировому гепатозу и многому другому. Результаты также показывают, что потребление сахара из газированных напитков, энергетических напитков или рафинированных углеводов приводит к увеличению глюкозы в крови, которая повышает энергию перед тем, как привести к срыву, что означает, что сахар не является устойчивым источником энергии.
Питательные недостатки:
Весь добавленный сахар в энергетических напитках известен тем, что он проблематичен для здорового питания. Но энергетический напиток без сахара тоже не является хорошим решением. Исследование, опубликованное в BMJ в 2022 году, показало связь между искусственными подсластителями, включая аспартам, ацесульфам калия и сукралозу, и увеличенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. В 2023 году Всемирная организация здравоохранения сделала официальную рекомендацию против использования непитательных подсластителей, ссылаясь на отсутствие доказательств, подтверждающих их использование для похудения или снижения риска хронических заболеваний, и даже предположила потенциальные нежелательные эффекты на здоровье от их длительного использования. Несмотря на это доказательство, FDA поддерживает, что заменители сахара безопасны.
Чрезмерные количества кофеина и других стимуляторов, найденных в энергетических напитках, также могут иметь вредные эффекты на здоровье. Многие энергетические напитки содержат высокие уровни кофеина или сочетают различные стимуляторы и не обязаны указывать точное количество, поэтому может быть сложно знать, сколько вы потребляете. FDA советует людям не потреблять более 400 мг кофеина в день, поэтому в одном энергетическом напитке вы можете принять более половины предложенного ежедневного лимита.
Сколько можно пить безопасно?
Энергетические напитки не для постоянного употребления из-за кофеина и стимуляторов. «Иногда можно выпить один в меру», - говорит Шлейгер. Но нужно знать, как кофеин влияет на ваше здоровье. «Высокое давление, бессонница, тревожность или депрессия - это противопоказания», - говорит Клингер.
Не пейте энергетические напитки, если страдаете от бессонницы. «Людям с расстройствами сна лучше их избегать», - говорит Шлейгер.
Эффекты энергетических напитков разные для разных людей. Если у вас есть заболевание, сначала посоветуйтесь с врачом. Беременным, кормящим или чувствительным к кофеину рекомендуется их не пить.
Слишком много энергетических напитков может быть вредно. «Чрезмерное употребление может привести к повышенному пульсу, давлению, бессоннице, тревожности и пищеварительным проблемам», - говорит Шлейгер.
Энергетические напитки не для детей и подростков. Но многие энергетические напитки рекламируются именно им. Бренд Prime Energy был критикован за то, что нацеливался на детей.
Способы повышения энергии, одобренные диетологом:
Есть способы подняться утром с кровати, которые не в банке или бутылке. Клингер рекомендует отдых, упражнения и гидратацию.
Резюме:
Энергетические напитки не для регулярного потребления. Есть лучшие и более натуральные способы повысить энергию и справиться с усталостью.