После Старого Нового года я считаю новогодние праздники официально законченными. В субботу мы с мужем ездили к друзьям на вареники. Это у нас уже традиция, мы можем не встретиться на Новый год и Рождество, но на Старый Новый год встречаемся обязательно, кто бы как не был занят. У нас на Дону в этот день главное блюдо на столе это вареники и не просто вареники, а часть из них обязательно с сюрпризами. В вареники можно положить соль, сахар, перец, монетку, пуговицу (к обновкам), записку с предсказаниями и много чего ещё( на что хватит фантазии ) Сейчас даже покупные вареники продают с сюрпризами. У нас были вареники с картошкой- капустой и творогом, ещё были пельмени, салаты, колбаса, сыр, бутерброды со шпротами и торт. Раньше в вареники всегда ложили записочки, но в процессе варки чернила могли потечь и не всегда можно было прочитать написанное. Мы этот процесс усовершенствовали и в сам вареник кладем только бумажку с цифрой, а предсказания пишем отдельно. В этот раз я подготовила