Причин возникновения дефицита и подорожания яиц несколько, но теперь очевидно, что одной из главных становится куриный грипп.
Америка, как и остальной мир, тоже страдает от дефицита яиц, сообщают СМИ. Во всяком случае, в продуктовых магазинах некоторых городов Калифорнии их придется поискать. Впрочем, американцы объясняют неожиданное возникшую нехватку недавней вспышкой птичьего гриппа, из-за которого сразу на 11 фермах пришлось усыплять более миллиона кур-несушек.
В итоге, в супермаркетах торговых сетей Safeway и Lucky продажа яиц ограничена двумя коробками на одну семью.
Однако, птичий грипп свирепствует не только в Америке. Недавно «Новые Известия» приводили слова замдиректора птицефабрики «Чайковская» из Пермского края Владимира Белькова о том, что недавно эту болезнь обнаружили на одной из птицефабрик Башкирии, где погибло около двух миллионов голов птиц. Другой же причиной Бельков назвал сезонность: «Осенью-зимой продуктивность у птицы всегда ниже, чем летом».
Но и это еще не все. Журнал Newsweek в своей публикации несколько дней назад сообщил со ссылкой на российские источники, о том, что примерно пятая часть импортированных из Турции яиц заражена высококонтагиозным птичьим гриппом H5N1, а также другими опасными патогенами, включая сальмонеллу и ботулизм. Российские же издания ссылались на слова руководителя Федерального агентства по ветеринарному и фитосанитарному надзору Сергея Данкверта, который заявил о необходимости «обеспечить отсутствие угрозы для потребителей». Однако при этом признался, что часть продукции могла быть уже реализована, хотя инкубационный период часто составляет 21 дня. Поэтому и пришлось приостановить продажи яиц крупным торговым сетям».
Правда затем оригинал статьи с этими словами исчез с сайта Сибирского университета потребительской кооперации, на котором он впервые и появился. Правда, архивная копия все еще доступна.
Кроме того, приходится признать, что и поставки импортных яиц ситуацию с ценами на яйца в России практически не изменили: они как дорожали, так и дорожают, как исчезали, так и исчезают. «Новые Известия» накануне посвятили этой проблеме подробный материал. В котором, в частности, объясняется, почему даже в Москве десяток яиц стоит от 130 до 160 рублей. Наше издание назвало несколько причин этого, теперь к ним добавился и куриный грипп…
Читайте также:
Яйца уже дарят на Новый год: вологодский депутат поздравил коллег с праздником
Россельхознадзор сообщил о ввозе второй партии яиц из Азербайджана
Краснодарское чудо: после «Прямой линии» с Путиным на Кубани подешевели яйца
Ссылка на статью: https://newizv.ru/news/2024-01-16/iz-za-ptichiego-grippa-nachalsya-defitsit-yaits-v-ssha-rossii-eto-tozhe-kasaetsya-426179