В ресторане будут подавать блюда в концепции «новой русской кухни». Совладелец заведения рассказал Ura.ru, когда проект будет готов к открытию.
В Тюмени откроется новый ресторан под названием «Восход». В меню будут блюда, приготовленные в концепции «новой русской кухни».
«В целом это русская кухня, но с французским подходом. Это зарождающийся сейчас в Москве тренд, его уже называют „новая русская кухня"", — поделился совладелец заведения.
Данная концепция предполагает приготовление блюд из сезонных продуктов, которые производятся в регионе, где расположено заведение. За основу будут взяты традиционные русские блюда, а сам ресторан, по словам совладельца, будет являться баром-рюмочной.
Заведение планируют открыть в феврале. Оно займет место ресторана японской кухни в центре Тюмени.
Ранее «Наш город» писал, что в элитном тюменском ЖК открылся необычный ресторан. Он предлагает авторские блюда с нестандартной подачей.
В Тюмени по франшизе откроют ресторан известного рэпера
Читайте также:
В Тюмени почти за 4 миллиона рублей продают известное заведение на тюменском Арбате
В Тюмени нашли помещение под заведение московского ресторатора
В Тюмени откроют новый итальянский ресторан. Там будут кормить ризотто и пиццей
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-01-16/so-vkusom-frantsii-v-tyumeni-otkryvaetsya-novaya-ryumochnaya-3153200