Приветствую, дорогих моих читателей на моем канале!!!
Что-то у меня тут накатило желание поговорить. Подумала и придумала, что было бы не плохо поделиться своим успехом. Я поставила перед собой цель изменить свою жизнь и вот «ВУАЛЯЯЯЯ», моя жизнь изменилась.
Я успешно прошла собеседование в один очень и очень известный ресторан, который носит название «Теремок», так что судари и сударыни, немного информации и полезности от меня примите, пожалуйста.
Итак, как я прошла собеседование. Как готовилась к нему.
У меня уже была статья, в которой я делилась лайфхаками и личным мнением как успешно пройти собеседование. И скажу, что все, о чем я писала я применила непосредственно и получила, что хотела. А именно положительный результат и не только от эйчаров Теремка, а от всех, куда я ходила на собеседование. А это, на минуточки, 5 общепитов. Не буду скромничать, в собеседованиях я профессионал оказывается!!
Предварительно, перед походом на собеседование я изучила историю бренда «Теремок». Это первое правило из моего списка «Успешное собеседование». Немного ликбеза.
«Теремок» — сеть ресторанов русской кухни формата «Фаст-Кэжуал», что в переводе означает «быстрый, повседневный». Самый первый «Теремок» открылся еще в 1999 году и представлял из себя маленький киоск на станции метро «Аэропорт». И началось развитие сети семимильными шагами. Так в 2016 году сеть насчитывала более 233 ресторана и 50 уличных киосков и павильонов. А сейчас и того больше. Сеть представляет собой «национальную кухню», а что может быть более национальнее, чем наши русские, вкусные блинчики с начинками. И люди полюбили блинчики с пылу с жару. Я и сама являлась своего рода фанатом блинчиков из Теремка, потому что их готовят специально для тебя и в них чувствуется качество продуктов, в них русский дух, в них Русью пахнет как говориться. Как говорит маэстро кухни, шеф Ивлев- «Когда вкусно, тогда вкусно» и тут не докопаться.
Второе правило из списка «Удачное собеседование»- это уверенность в себе. Ко всем этим вопросам я была подготовлена и морально и физически. Поэтому чувствовала себя максимально уверенно. Я знаю свои плюсы, я знаю компанию, я знаю, как себя вести. Немного переговоров с самим с собой у зеркала и «добро пожаловать, уверенная в себе леди»!)
Третье правило из списка «Удачное собеседование»- подготовка ответов на вопросы. Собеседование прошло в формате диалога с милейшим эйчаром Елизаветой. Предварительно, я оставляла анкету на кассе ближайшего мне ресторана. Перед собеседованием погуглила вопросы, которые могут задать эчары данного направления деятельности. Однако, я хочу отдать должное «Теремку» за то, что мне не задавали все эти вопросы, а знакомили меня с условиями.
Мне подробно рассказали и, можно сказать, очередной раз морально подготовили к тому, что работа в общепите является не из легких. То есть понимаете, да? Работодатель говорит, что это тяжелый труд т.к. работа на ногах, работа с блинницей, которая разогревается до 220 градусов, периодично приходящие недовольные и голодные покупатели, строжайшее соблюдение строгих санитарных норм и так далее. Это обсуждается на берегу.
Елизавета подробно познакомила меня с системой заработной платы. Наглядно продемонстрировали от чего, и какая премия зависит, сколько можно заработать и все- все -все, что нужно знать, чтобы спокойно работать и спокойно зарабатывать.
Так же не могу не выделить такой момент, как отсутствие тягомотины. То есть на обучение, после моего согласия, меня оформили сразу же на собеседовании.
Для этого потребовался только паспорт, снилс, ИНН и трудовая книжка (это все было при мне и когда приглашали на собеседование так же пояснили, что потребуются данные документы в случае моего согласия работать).
После не долгой бюрократии мне выдали следующее: памятку по блинам, чтобы я начала глубоко погружаться в мир состава и граммовки блинчиков,направление на медкомиссию в медицинский центр, где мне ничего не надо платить, буклет с информацией по вакансии Повар-кассир, на что, собственно, ваша покорная слуга и претендовала.
Важно! В «Теремке» на обучение идут только те, кто прошел мед.комиссию. Поэтому это еще один огроменный плюс данному бренду.
Обучение в учебном центре бесплатное!
Выбор свой я остановила именно на «Теремке», поскольку у них хорошие условия труда и что для меня имеет самое главное значение- это то, что работает данная сеть на совесть. Мне не стыдно будет смотреть в глаза посетителю. Я буду уверена в том, что ему вкусно. Здесь предельно понятна система мотивации и тебе ни в чем не привирают, говорят о сложностях.
Для меня честный подход - основа.