Рецепт для ланчбокса на работу, который сочетает в себе простоту приготовления и питательность "Киноа с овощами и курицей". Ингредиенты: Приготовление: Этот ланчбокс не только вкусный и питательный, но и легко переносится, что делает его идеальным вариантом для работы.
Рецепт для ланчбокса на работу, который сочетает в себе простоту приготовления и питательность "Киноа с овощами и курицей".
Ингредиенты:
- Киноа - 1 стакан
- Куринная грудка - 200 г
- Морковь - 1 шт.
- Цукини - 1 шт.
- Черри помидоры - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) - для украшения
Приготовление:
- Киноа: Промойте киноа под проточной водой. Варите в двойном объеме воды до готовности (около 15-20 минут). Оставьте остывать.
- Курица: Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
- Овощи: Морковь и цукини нарежьте тонкими полосками или натрите на крупной терке. Черри помидоры разрежьте пополам.
- Сборка: В большой миске смешайте киноа, курицу и овощи. Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- Упаковка: Разложите салат по контейнерам для ланчбокса. Посыпьте сверху зеленью.
Этот ланчбокс не только вкусный и питательный, но и легко переносится, что делает его идеальным вариантом для работы.