Перед первой химией моя болгарская подружка надавала кучу советов, что взять с собой в больницу. Что касается лекарств, средств личной гигиены, одежды - всё это было подробно описано в листовке, которую вручили вместе с направлением. Было там и про питание.
С собой разрешалось брать любую еду, но только в небольших количествах и промышленной упаковке. Предупреждали, что срок хранения сутки, через 24 часа пища будет изъята.
Валентина предупредила, что еду дают, но очень мало и она совсем невкусная. Посоветовала, что взять с собой.
В итоге багаж оказался неподъемным. В нем поместилось 6 бутылочек воды по 0,5 л, стаканчик кисело мляко (болгарского йогурта), стаканчик извары (творога), орехи (миндаль, кешью, грецкие), две упаковки сухого печенья, конфеты-леденцы, огромное яблоко и две груши. А утром после сдачи анализа крови на голодный желудок Алексей купил для меня ещё две баницы и бутылку айрана.
Вроде не много и ничего особенного. Но... йогурт, извару, орехи и груши привезла домой. Да и печенья съела только половину. Конфеты сосала в машине всю дорогу домой (от тошноты).
Но что самое интересное, всю больничную еду я ела с удовольствием.
Всё, чем кормили, сейчас уже не вспомню, но впечатлила огромная порция запеченной скумбрии - ровно половина рыбы, разрезанная вдоль хребта. Мне ооочень понравилась.
Еду, которую давали в начале января, запечатлела.
Вот как выглядел завтрак в день вливания:
Макаронные изделия с краве сирене (белый творожный сыр типа Адыгейского, только очень соленый), билков чай (травяной), два кусочка белого хлеба. Завтрак приносят в 7:00.
Такое я ем. Макароны сварены без соли, хорошо промыты, потому сирене кстати, не позволяет слипаться и добавляет вкуса. Всё подается в холодном виде и в разовой упаковке. Чашка с ложкой свои. Я добавила туда орехов и смякала как салат. Вполне себе итальянская холодная паста получилась.
Теперь про обед. Его разносят около 12 дня. Как правило, если это второй день, то все лежат под капельницами. Покушать удается в перерывах между бутылками. Всё холодное. На фото суп, второе и два кусочка хлеба:
На вид не очень, но вполне себе съедобно: рисовый суп со шпинатом. Я даже воду всю выхлебала. Соседки подсаливают, а мне нравится, что почти без соли. Шпинат дает очень хороший вкусовой оттенок.
На второе гювеч. В Болгарии мусака (греческое блюдо) -это запечённая смесь фарша и картофеля с заливкой. А блюдо наподобие греческой мусаки, состоящее из различных овощей, картофеля и мяса, называют гювеч. Суховато немного, соуса не мешало бы добавить. Всё опять несоленое. Соседки не едят, ворчат, а мне нравится.
Ужин приносят рано, в 16:00. Он состоит тоже из двух коробочек и двух кусочков хлеба.
На фото рис с овощами. Всё бы ничего, да только похоже, повара не рассчитали количество пациентов, чтобы хватило на всех, бухнули туда воды. Хорошо, если теплой, а не холодной. Из овоще видела морковь, горошек, кусочки зеленого перца, лук, наверное. Ела тщательно отжимая воду. Не понравилось. Маленькая порция получилась. Тут-то и пригодились, купленные банички и галеты.
Кроме второго блюда каждый вечер приносят по такой же коробочке йогурта. Я его оставляю на вечер и с удовольствием съедаю часов в девять или десять после всех капельниц перед сном. В ход идет оставшийся от обеда или завтрака хлеб или принесенные с собой вкусняшки.
А это то, что дают всегда на завтрак в воскресенье при выписке:
Возможно, если выписываться в среду или пятницу, накормят чем-нибудь иным, но у меня выписной день - воскресенье. А на фото - паштет. Очень даже вкусный, мясной с гусиной печенью, нежный, не пересоленный, не переперченный. Если намазать на хлеб, то получается два хороших таких куска. До дома доедешь, с голода не помрешь. В этот раз санитарка сунула мне аж две коробочки. Наверное, в благодарность за то, что единственная в палате съедаю всю больничную еду и ничего не выбрасываю.
С детства приучена, не нравится - откажись, но взяла - съедай без остатка.
