Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Хочу предложить вам идею на выходные с детьми.
Приготовьте очень вкусное имбирное печенье вместе с детьми или внуками, этот процесс подарит всем не только прекрасные эмоции, но и вкуснятину к чаю.
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г
Сливочное масло - 100 г
Сахарный песок - 70-80 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мед - 1 ст л
Сода - 1/2 ч л
Корица - 1 ч л
Кардамон - 1 ч л
Имбирь молотый - 2 ч л
Приготовление:
Соедините в отдельной посуде всё пряности, соду и муку.
Взбейте сахар и масло в другой миске, добавьте туда яйцо и мёд и хорошо взбейте ещё раз.
Соедините жидкие и сухие ингредиенты, хорошо всё смешайте ложкой.
Сделайте из теста подобие шарика, заверните его в пищевую плёнку и отправьте в холодильник на 1.5-2 часа.
Стол присыпьте мукой, так же мукой обработайте скалку, раскатайте тонко тесто. Возьмите специальные формочки или просто стаканы разного диаметра и вырежьте печенье.
Выложите на бумагу для выпечки, отправьте всё на противень и выпекайте при 180 градусах около 7-8 минут, но может и больше, ориентируйтесь на свою духовку.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита!