Перец – это культура, которая лучше растёт в тёплых регионах, а если вы проживаете в более прохладном климате, то его лучше выращивать в теплице или под укрывным материалом.
Чтобы перец дозревал дома, его нужно уложить в чистую ткань и картонную коробку, то он созреет за две недели. Проведем обзор сортов и гибридов, которые показали себя особенно хорошо.
Лисичка желтая и оранжевая
«Лисичка желтая» и «Лисичка оранжевая» — это сладкие сорта. Они примерно за 115 дней дают небольшие, но вкусные плоды. Вес перца достигает 300 грамм.
Яркие, сочные, ароматные дают отличный урожай. Они хорошо будут смотреться в заготовках или салатах.
Этот сорт подойдет для зимнего огорода на окне. Любителям выращивать овощи в этот период - «Лисички» в помощь.
Снежный барс
«Снежный барс» — эта новинка. Перец порадовал шикарным, ранним урожаем, и удивил, что в открытом грунте, при перепадах температуры он созрел прямо на ветках.
Плоды имеют прекрасный сладкий вкус. Нежный кремовый цвет отлично смотрелся в салатах. Сорт подходит для консервирования, фарширования и заготовок.
Какаду
«Какаду» — отличительная особенность у него в том, что он содержит витамины А, С, группы В, а также минеральные соли и эфирные масла.
Какаду красный
«Какаду красный» – новинка, он придает блюдам особый пикантный вкус, толщина стенки у плода 5–7 мм, отлично подходит для фарширования.
Какаду оранжевый
«Какаду оранжевый» – украсит любое блюдо ярким цветом. Вес у плодов может доходить до 300 грамм. Отличный, вкусный перец.
Красный бык
«Красный бык» — ранний сорт. Дает хороший результат по количеству плодов и по весу. Некоторые перцы доходят до 400 грамм, как и заявил производитель.
Этот сорт прекрасно подойдёт для фарширования или заготовок, благодаря отличной урожайности он становится лидером у многих огородников.
Дамира (Рамиро)
«Дамира (Рамиро)» — сладкий перец. Среднеспелый, имеет конусовидную форму и нежную, сладкую мякоть. Плоды довольно крупные и могут достигать 200 грамм.
В процессе созревания цвет меняется от зеленого до красного. Это придает плодам интересный внешний вид длительное время. Многие могут не дождаться биологической спелости, и съедают их зелеными. Но когда они полностью созревают, то приобретают ярко-красный цвет.
Пламя дракона
«Пламя дракона» — понравится любителям острых перцев. Это среднеспелый, крупный перец. Хорошо растёт в открытом грунте и в теплице.
Сорт довольно урожайный, с одного куста при правильной агротехнике снимают богатый урожай. Этот перец подойдет для заготовок, для сушки и приготовления острых специй.
Саламандра
«Саламандра» — миниатюрный сорт. Небольшие плоды украсят ваш стол. В свежем виде не каждый решиться их употреблять, ведь они поистине жгучие.Хорошо подойдут для сушки.
Это лучшие сорта перца для самостоятельного выращивания.
Еще больше интересного о даче, саде и огороде читайте в наших статьях.
Подписывайтесь на канал.
Всех благ и хорошего урожая!