Здрасьте всем!)
А у нас зима так и не появилась, вот! И даже не знаю хорошо это или так себе, а впрочем почему бы и нет таким погодам? Стабильно нестабильные от 0 до -3 вполне себе можно обозвать и зимой, вон на северном побережье Черного моря считается же зимой такое вот безобразие. А мы чем хуже? Да ничем! Настораживает маненько таяние снежных залежей, а с другой стороны все это таяние идет постепенно, без наводнений и прочих пертурбаций, у нас, вон, прудки, которые в зиму сухие ушли сейчас практически до краев уже, а это значит, что по весне уже с водой будем и это тоже и опять радует, да.
Как ныне сбирается дядя Андрей
Поесть хоть чего, хоть немно-ожко:
Хоть бутик, хоть чаю, хоть сала шматок,
Но лучше б чтоб было побольше!
Ты громче музыка играй "К обеду!"
Мы всё щас сварим и будем есть, есть, есть!
Так побыстрей, включай Анюта плитку
Сейчас поджарка вся будет здесь!
Из неиздатого
В связи с непойми какой погодой звери наши с неохотой выходят на свежий воздух, Зара терпеть не может мокрый снег и при его малейшем намеке на выпадение тут же уходит на веранду и прячется в будке, понимаю, какая в здравом уме женщина захочет портить свою шикарную шубу?
Мыша вообще решила из дома не выходить по собственной воле, обнаглела и как-то устроила переполох, нагадив за диваном. С одной стороны я её тоже понимаю, старенькая она у нас, деменция и всё такое. Но с другой стороны... С другой стороны нефиг! Теперь два раза в сутки - утром и вечером у Мыши в глазах горит огонь ненависти к двуногим за то, что они, без Её Величайшего Соизволения выкидывают из дома в любые непогоды на предмет освобождения от лишнего веса. Ну а как иначе-то? Вот это вот задиванное хождение забыть? Дык на шею сядут и лапки свесят.
Мурч. А что Мурч? Мурч молодой, Мурчу все непогоды по одному месту, ему бы подраться, ему бы пофлиртовать, прийти поесть домой пару раз в день и снова на гульки. В общем живет полноценной, насыщенной жизнью человек!
Зара тоже любит гулять, она хоть и болтается целый день по участку, но зазаборное пространство ей, естественно, интереснее, чем прогулка в периметре. Эта лошадь Пржевальского нет-нет, да и испытает на прочность очередную заборную секцию из сетки рабица, хитрая собака поняла, что забор под её весом легко склоняет голову и этим пользуется. Чаще всего это случается когда она видит свободно прогуливающихся котов.
Узрев зазаборное животное Зара начинает повизгивать от зависти и желания поиграться со свободным гражданином, зовя того к себе в гости. Увидев непотребную нулевую реакцию на свой зов, Зара несется по периметру забора, выискивая подходящее для побега места, найдя его Зара становится передними лапами на верхний край сетки, сетка склоняется от 60+ килограммов барышни и собака несется к увиденному животному уже в свободном выгуле. Коты мгновенно убегают, понимая, что вот эта чудовищная масса из шерсти, когтей, зубов и моря любви ни к чему хорошему привести не может. Зара остается на улице одна в недоумении. А затем на сцену выхожу я с тапком. Коты веселятся, Зара с виноватым видом идет в будку. Так и живем...
Нам нужен новый забор) Ну и перед стройкой нового забора набраться сил, а для этого надо поесть чего-нибудь вкусного и сытного, ну а для приготовления этого сытного у нас с собой было:
Свинина с жирком
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль, перец черный молотый, растительное масло
Готовится быстрее быстрого и проще простого. Мясо нарезаем кусочками как для бефстроганов, но в два раза толще, примерно два сантиметра толщиной и длиной три-четыре. Лук нарезаем полукольцами, морковку как попало: можем нарезать, а можно и на терке крупной натереть.
Мясо кладем в сковороду с немного разогретым маслом, добавляем лук и морковь и обжариваем всё до луковой прозрачности. Мясо чуть-чуть зарумянилось.
Добавляем томатную пасту, минуту-другую обжариваем помешивая, заливаем водой, даем закипеть на сильном огне, накрываем крышкой, убавляем до минимума огонь и тушим минут сорок всё вот это вот.
Минут за пять до готовности солим-перчим, добавляем кому надо любимые специи-приправы, даем немного остыть под крышкой и съедаем хоть с чем, хоть с пюре, хоть с макаронами, а хоть и с гречкой-рисом-ячневой кашей. К такому блюду подойдет любой гарнир. Мы с пюре и тушеной квашеной капустой всё это любим.
такие дела