Свой рассказ о новогоднем путешествии в Вологду я хочу завершить небольшим обзором съедобных сувениров, которые я привезла домой. Вологда — невероятно вкусный город. На мой взгляд, это самый вкусный город в России. Он славится вологодским маслом, молочными продуктами, а сколько сладостей здесь производят! Оценить вологодские рестораны я пока не успела, но с удовольствием расскажу в очередной раз об отличных кофейнях, которые посетила. В общем, если Вы планируете отправиться в Вологду, то надеюсь, что эта заметка Вам будет полезна.
За вкусными сувенирами советую отправится в магазин "Промыслы Вологодчины". Он расположен по адресу проспект Победы. Красивый особняк в стиле модерн был построен в XIX веке. Тогда это был торговый дом с лавками купца Зайцева. В советское время внутри находилась сберкасса и квартиры. А сегодня здесь снова торгуют — местными вологодскими продуктами. Ассортимент достаточно большой: знаменитое Вологодское масло, сыр, колбаса, тушенка и огромное количество сладостей.
Я однозначно рекомендую Вологодское масло. Оно действительно одно из самых лучших в России. Сама я в этот раз купила местные пряники, яблочное печенье в шоколаде, тушёнку и сырокопчёную колбасу из лося.
На мой взгляд, самые вкусные сладости в центральной части России производят именно на Вологодчине. Здесь делают вкуснейший зефир в шоколаде с добавлением ягод, много "вкусняшек" из яблок: пастилу, печенье, так называемые вологодские "хрустики" (что-то типа сухариков, только из яблок). Но самое вкусное, что мне доводилось попробовать — это мармелад с цельной клюквой в шоколаде. Увидите на прилавке такую коробку — покупайте, не раздумывая!
А вот вологодская тушёнка из лосятины мне не понравилась. Уже дома почитала состав, в нём много Е. Сырокопчёная колбаса из лося тоже удовольствия не доставила. Наверное, потому, что колбасу не ем в принципе.
Помимо вологодских продуктов в этом же магазине продаётся посуда ручной работы местных мастеров, а также изделия из ткани, дерева, кожи.
Но вернёмся к съедобным подаркам, которые можно увезти из Вологды. Помимо магазина "Вологодские промыслы" я решила заглянуть и в обычный городской супермаркет. Выбрала сеть "Макси". Вологодчина славится не только своим сливочным маслом, но и в целом молочными продуктами. В супермаркете большой выбор творога, йогуртов, молока, сметаны и прочего от производителей со всей области. Каждый раз во время моих путешествий я стараюсь пробовать местные продукты. Так вот вологодские, на мой взгляд, однозначно одни из лучших.
В ресторанах Вологды в этот раз побывать я не успела. Так как 31 декабря и 1 января они работали меньше обычного. Но зато посетила две кофейни. И обе могу смело рекомендовать. В кофейне "Бюро" подают вкуснейший чай с цельными ягодами клубники и пряностями, а также вкусный кофе. Кофейня располагается в отреставрированном деревянном особняке. Это красивое и атмосферное место настолько меня покорило, что я написала целый обзор.
Ужинала я в кофейне CoffeCake, расположенной в бывшем доме купца Пермякова. Взяла тёплый салат с картофелем и цыплёнком, а также пасту с курицей и грибами. Еда очень понравилась. Также как и обстановка в заведении.
А напоследок хочу посоветовать ещё придорожный ресторан "Баранка", который располагается на трассе М-8 "Холмогоры" в 30 км от Вологды. Здесь можно не только вкусно поесть, но и купить вологодские съедобные сувениры — тот же зефир, конфеты, пастилу... Причём цены на эту продукцию не завышены, как это обычно бывает в других заведениях придорожного сервиса.
Если Вам понравилась эта статья, поставьте лайк и подпишитесь на мой канал, чтобы не потеряться.
Читайте мои предыдущие заметки из Вологды:
Обзор Новогодних локаций Вологды
Старинные деревянные усадьбы Вологды
Прогулка по Пречистенской набережной в Вологде
Обзор самой красивой вологодской кофейни
Благодарю за внимание!
Путешествуйте по России!