Ингредиенты:
- 2 яйца
- Половина перца
- Половина лука
- Половина помидора
- Соль и перец по вкусу
- Небольшое количество оливкового масла
Инструкции:
- Нарежьте перец, лук и помидор на мелкие кусочки.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте оливковое масло.
- Обжарьте лук и перец до мягкости, затем добавьте помидоры и готовьте еще несколько минут.
- Взбейте яйца в миске и добавьте их на сковороду с овощами.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Готовьте яичницу на сковороде до желаемой степени готовности.
