Всем привет, с вами Олеся. В 2019 году я поехала в Китай по программе обмена, жила в китайской семье и помогала им с детьми в обмен на оплаченные курсы китайского, проживание и зарплату.
В моей китайской семье было два ребенка: девочка Ивонн и мальчик Кака
Если вы хотите поехать в Китай пожить или поучить китайский язык без финансов на это, то пошаговый план как это сделать я даю здесь
Ну а сегодня поговорим о странностях нашего русского менталитета для них и об их странностях для нас.
С первым смешком со стороны китайцев я столкнулась, когда банально добавила изюм в рисовую кашу на завтрак. Обычный завтрак китайца - это рисовая каша на воде. Иногда в роли закуски стояла печеная тыква. Нет, моя семья не была бедной, на ужин стол разрывался, мы часто ели крабов и других морских гадов, но завтрак был скудным. И вот я решила хоть как-то разбавить это безвкусное великолепие сухофруктами, меня не понял никто😂
Еще одной причудой для них было предложение приготовить имбирное печенье, повар семьи три раза переспросила меня точно ли я собираюсь добавить имбирь в тесто😂 А я всего лишь хотела показать детям наши новогодние традиции.
Что удивило меня?
Вообще китайская кухня мне нравится, и то, что готовили для нас всегда было вкусным. Стандартный прием пищи у китайцев это рис как основа и множество общих закусок на круглом столе: овощных и мясных.
Однако было блюдо, которое меня нереально удивляло. В Поднебесной есть "дзяодзы" - выглядят они как наши вареники. У дзяодзы тоже есть большое разнообразие начинок: говядина, свинина, курятина и т.д. А вот и то, что меня поразило. Наша повар-китаянка иногда делала вареники со стеклянной лапшой и зеленью. То есть стеклянная лапша ведь тоже по сути ТЕСТО. Получается китайцы едят тесто в тесте?😂😂😂
На вкус сносно, но что за гурман придумал это сочетание? А что самого интересного вы пробовали у других народов? Расскажите в комментариях❤️