Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, Эмин Шайхгасанов, посетил КФХ «Сад» Докузпаринского района в минувшую пятницу, 12 января, чтобы проинспектировать ход работ.
Реализация данного инвестиционного проекта, являющегося одним из ведущих в сельском хозяйстве Дагестана, началась в 2018 году.
Идея развития интенсивного садоводства была предложена инициатором проекта Керимханом Абасовым. Он решил использовать свои управленческие и организаторские навыки для современного садоводческого проекта, выбрав солнечную долину рядом с селом Джепель Магарамкентского района. Сегодня на этой территории можно увидеть бесчисленные ряды деревьев, которые выращиваются с помощью шпалерной технологии. Также был построен водоем площадью более 2 гектаров, установлена насосная станция, и сады оборудованы капельным поливом.
Начиная со 140 гектаров, в последующие годы сады постепенно расширялись. В прошлом году было добавлено еще 40 гектаров яблоневых и грушевых насаждений.
Большинство деревьев здесь являются яблонями, и культивируются сорта, пользующиеся спросом на рынке, такие как Голден Делишес, Гренни Смит, Гала, Ред Чиф и Фуджи. В общей сложности здесь выращивают около десяти разных сортов яблони. Несколько лет назад добавлено 4 гектара грушевых насаждений. Первый урожай подтвердил высокий спрос на груши, поэтому было принято решение расширить площадь выращивания данной культуры. Весной 2023 года посадили еще 18 гектаров груши по суперинтенсивной технологии. В качестве сортов выбраны Аббат, Конференс и Киргизская зимняя.
На сегодняшний день общая площадь интенсивных и суперинтенсивных садов составляет приблизительно 200 гектаров, оборудованных с использованием передовых научных достижений. Стоит отметить, что при нынешних рыночных условиях вложения в установку 1 гектара суперинтенсивного сада составляют до 4 миллионов рублей, что подчеркивает масштабность финансирования данного проекта.
Несмотря на зимний период, погодные условия позволяют проводить определенные работы в садах, например, обрезку.
Согласно проектным ориентирам, имеющиеся насаждения способны давать от 10 до 12 тысяч тонн плодов ежегодно. Некоторые из насаждений уже несколько лет приносят плоды, и урожаи измеряются тысячами тонн. В прошлые годы урожай приходилось транспортировать на хранение в другие регионы страны.
В текущем году не ожидается проблем с хранением урожая, так как строительство первого этапа фруктового хранилища на 5 тысяч тонн, начатое в марте 2023 года, находится на завершающей стадии. На втором этапе планируется увеличение мощности хранения до 10 тысяч тонн
Под проект хранилища отведено около 4 га земли, включая дворовую территорию. На данный момент только бетона израсходовано 8 тысяч кубических метров, установлены многотонные металлические конструкции и прочие строительные материалы.
Особое внимание уделяется технологическому оборудованию. Импортное холодильное оборудование с технологией динамически регулируемой атмосферы позволяет сохранять качество плодовой продукции и увеличивать ее срок хранения. Также применяются передовые решения в сортировке фруктов. В феврале начнется установка сортировочной линии, которая обладает передовыми возможностями для определения качества продукции.
Территория хранилища имеет электрическую инфраструктуру, дизельные генераторы на случай аварии, которые обеспечивают энергией холодильное, сортировочное и административное отделения хранилища, построена столовая для сотрудников.
К концу марта 2024 года планируется завершение первого этапа эксплуатации хранилища. Керимхан Абасов выражает благодарность за помощь в получении инвестиционного банковского кредита для этого проекта. Реализация проекта позволит хозяйству установить долгосрочное сотрудничество с торговыми сетями и повысит рентабельность плодового производства.
Он также признателен за поддержку государства в расширении садовых площадей. Проект КФХ "Сад" уже имеет социальный эффект, предоставляя работу сотням людей во время урожая. Планы расширения плодовых насаждений продолжаются, изучаются перспективные сорта фруктовых культур и осуществляется поиск дополнительных земель. Второй этап хранилища также должен быть завершен в текущем году. Планируется организация переработки плодовой продукции.
В общем, КФХ "Сад" создает дело, которое принесет пользу не только одному поколению. Еще один интересный момент - в стену хранилища будет встроена "капсула времени" со ссылкой на проект и его участников, адресованная будущим поколениям.
Эмин Шайхгасанов отметил, что в рамках модели экономического развития нашей республики идет реализация так называемого «прорывного» проекта «Развитие плодоовощного кластера в Дагестане», вниманием которого охвачены и вопросы строительства хранилищ.
«Проект КФХ «Сад» является одним из проектов данного направления, здесь завершается строительство фруктохранилища с динамической регулируемой атмосферой, что является уникальным для Дагестана технологическим опытом. Вдобавок, введение в строй данного хранилища позволит создать порядка ста постоянных и сезонных рабочих мест», - заключил Эмин Шайхгасанов.
Источник и фото: Минсельхозпрод Республики Дагестан.
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.
