Ежегодно 16 января отмечается профессиональный праздник работников, которые заливают, прессуют и реставрируют лед на площадках и ледовых аренах. Большое Радио поближе познакомилось с необычной профессией ледовара, взяв интервью у машиниста по обслуживанию заливки льда спортивного комплекса «Метеор» Дениса Казакова. — Известно, что театр начинается с вешалки, а с чего начинается ледовая арена? — Коллектив ледовой арены старается, чтобы в помещениях было светло и чисто. Чтобы лёд соответствовал требованиям и запросам спортсменов и их тренировки были эффективными. А посетители свободных сеансов чувствовали себя комфортно и имели возможность покататься на качественном искусственном льду. — Почему профессия называется так необычно — ледовар? Неужели лед на самом деле «варят»? — Варка предполагает наслаивание льда слой за слоем. Но, насколько нам известно, это слово появилось задолго до изобретения ледозаливочных машин и технических приспособлений для заливки льда. На ледовой арене «Метеор»