Рост цен производителей на овощи в Российской Федерации связан с сезонностью, и уже весной цены на помидоры и огурцы станут меньше. Об этом проинформировали в Минсельхозе, передает РИА Новости.
В материале издания говорится, что «объемы внутреннего производства овощей в целом обеспечивают достаточное предложение на внутреннем рынке по доступной стоимости». Подорожание овощей правительство объясняет переходом на продукцию защищенного грунта, себестоимость которой больше, а также ростом объема поставок импортных овощей.
Представители Минсельхоза спрогнозировали, что цены традиционно уменьшится весной, когда на рынок поступит новый урожай овощей из парников. Еще Министерство направило запросы в розничные торговые сети, сообщив, что сейчас динамика цен на прилавках магазинов больше, чем у производителей огурцов и томатов.
Кроме того, как отмечает издание, для наращивания предложения томатов прорабатывает совместно с бизнесом и отраслевыми союзами «вопрос повышения производства и поставок в торговые сети более доступных круглых томатов, в том числе путем наращивания производства в весенних теплицах».
По информации Росстата, в декабре минувшего года томаты подорожали на 5,5%, а огурцы — на 40,4%.